2013.1.24 13:40頃 同僚達と出張先でひと仕事を終え、平塚でチョット遅めの昼食。お腹が空いてガッツリ食べたかったので、同僚達を引き連れてコチラのお店に。ここは麺大盛無料、小ライスもサービスとお腹が空いた寒い時期には恰好のお店です(^^♪
店の外にある券売機で、天竜坦坦麺と「台湾の煮玉子」を購入。前客5人くらい、後客2人。横一文字のカウンターに通されて着席。麺量は、小盛120g、中盛160g、大盛り220gの中から無料で選べるので、大盛りで注文。何かと荷物が多くなるこの時期、荷物入れのカゴが各席にあるのが有りがたいです。
店は店主と、接客担当の女性店員の2人で切り盛り。場所は分散していますが、カウンター席メインの変わった造りの店内。注文後、10分程で着丼。

多めに盛られた挽肉が目立ちます。スープは坦坦麺らしく、しっかりゴマペーストが効いたもの。ラー油が浮きますが、辛さはさほど辛くはなくピリ辛といった程度。辛いのが好きな人は、大王坦坦麺やドラゴン坦坦麺をどうぞってことらしいので、ここら辺は誰にでも食べ易いメニューの狙い通りですね。

麺は太麺のやや縮れ。加水率は中位、茹で加減は少し固め。麺箱によると大橋製麺謹製。思っていたよりコシが強く、しっかりした食感が有ります。坦坦麺でここまで麺が太いのは経験した記憶がありません。スープは絡みにくいですが、レンゲを使えば無問題って感じです。麺量は、大盛り注文なんで、しっかり多め。

甘めに味付けされた挽肉は、すぐにスープに沈んじゃいますが、量が多めなので、麺に絡んだり、レンゲで救ったりして、結構残さずに食べれます。
台湾風の煮玉子は、固茹でですが、八角を中心とした中華系の味付け。味付け自体は美味しいので、これが半熟だったらと思わずにはいられません。
青菜は青梗菜では無く、多めの小松菜が乗っていました。

麺を食べ終えても、まだお腹に余裕が有ったので、無料の小ライスを頼んで、残ったスープに投入。お店オススメの食べ方を実践して、中華系香辛料の効いた醤油ダレである特製坦坦麺タレを様子を見ながら投入。美味しく食べて、すっかり満腹になりました(^^♪

ランチタイムは小ライスが無料で、他にもお得なメニューが多いです。麺大盛も無料なんで、お腹が空いた時にはCPも良く便利なお店です。御馳走さまでした。
＊ドラゴン坦坦麺を「メガ」で頼むとＧ系ライクな盛りになるようなんで、食べざかりの人は頼んでみてください。詳細は、HPを参照(^^♪