１月２２日、２１時３０分頃に伺いました。 先客１０、後客５で、自分と後客で最終ロットでした。 残念ながら今日も辛麺は売り切れ。 まあ仕方ない。 この日は意外と回転も早く、２０分程で入店できました。 陣取った席は店主さんの真ん前。 これが良かったのか良くなかったのか、、、

前回来たときは麺増し７００グラムでかなりキツキツだったので、今回は少しだけ減らして６００グラムでお願いしました。 すると、、、

店主『もう何回も麺増し食べてますよねー！ 今日は６００でいいんですかー？』

我『いやー、７００食べたときかなり限界だったんで、今日は６００で(笑)』

店主『どうせこれで今日は最後なんで、すり鉢８００グラム行きましょうよ！ １時間くらいかけて食べても平気ですから(^-^)』

我『絶対残しますって！ まだすり鉢いく勇気ないです(汗)』

店主『(￣▽￣)ﾆﾔﾘ』

そんなやり取りをしている間にも、無情にすり鉢が用意されている、、、 でも、顔を覚えていてくれたことが嬉しくて、多分残すよと宣言しながらのすり鉢デビューと相成りました(笑)

同ロットのお客さん２人が麺少な目。 嫌な予感。 みるみるすり鉢には麺が入り、最後の１本まで丁寧にすくいあげる(*_*) 当然のごとくコールは最後。 ニンニク増し野菜少な目。 無駄な抵抗とはわかっていても、野菜少な目でお願いしました。 まぁ本当に無駄な抵抗でしたね(笑)

店主『野菜ちょうどいいじゃん』

と、ザルに残った野菜を残らず盛り込む店主。

我((絶対無理だな,,, 食いきんねーよこれ,,, ))

そして来ました、我が一杯。 店主さんに写真を撮る許可をもらいパチリ。 早速頂きます!!

スープは最後の方だったので、かなりの乳化具合。 アブラ増しにしなくてもこくがありカエシとのバランスも絶妙、旨し。

豚、野菜はいつものフワトロかつ肉肉しい感じの豚に熱々シャッキリの野菜。 麺もちょうどいい茹で加減で、ほんとにうまい。

だが、全然減らない(>_<) 記念すべきすり鉢デビューなのに、残すわけにはいかないと、ここからは野菜、麺、豚と一心不乱に掻き込む。掻き込む,,,

不意に現れる店主のご好意味玉。 そして自ら増した豚さんに心折れそうになるも、無事完食! 流石にスープは残しましたが、店主、食いきったぞ見てくれっっってどこにもいねぇー!!!! でもすり鉢デビューをなんとか残さずに食べきれてよかったー＼(^_^)／ と、助手さんにご馳走さまでした、もうすり鉢はご免なさいします(涙) と挨拶をし、帰り支度を始めていると、助手さんが一言。

『うちの店主はかなりのドSなんで、これ食べきっちゃったら次は今日より多くなりますよ(笑)』

笑えねぇー(;´д｀)

それにしても無理だ無理だと思っていたのに入るもんだなぁー。 食い過ぎだろ、、、と自問自答しながらも、顔を覚えていてくれた店主のご好意と旨すぎる一杯に腹も心も破裂寸前まで満たされ、帰路についたのでした。 ご馳走さまでした。