味噌ラーメンは冬季限定の予定みたいです。
【 動画 】などはブログに載せています。http://fxjiro.blog117.fc2.com/blog-entry-83.html

写真は無料トッピングを何もしていない状態ですので、見た目がちょっと寂しいです。
具材の種類の少なさや、（中華鍋方式ではない）調理の簡単さからすると、８００円という値段はちょっと高く感じますが、【 野菜マシ 】する方はモヤシの量で満足できるかもしれませんね。

【 スープ 】は濃厚気味で、トロッとしています。辛くない程度の辛味と、ニンニク風味が下支えしていて、なかなか好みのスープです。　スープだけなら、少し前に食べた【 らーめん虎丸 】の味噌ラーメンより好みでした。
（ 虎丸の味噌ラーメンはブログに動画があります。 http://fxjiro.blog117.fc2.com/blog-entry-82.html ＞

【 麺 】は２００ｇだと思いますが、こちらのお店は他の二郎系よりお値段が高いので、せめて（小）でも２５０ｇは欲しいかと・・・。野菜マシしないで食べると、お腹一杯というまでにはいかない量でした。
味噌ラーメンは３００ｇの（中）ですと９００円となってしまいますが、このタイプの麺の仕入れ値を知っている人からしたら、二郎系で１００ｇで１００円アップというのは、ちょっと印象は良くないかもしれませんね。 （中）や（大）だと、スープの量も増えるのかもしれませんが。

【 ブタ 】は４０～５０ｇ弱の豚バラロールが１枚。虎丸のほうが少し大きいですが、味付けは今回の豚髭さんのほうがしっかりしていて好みでした。

【 モヤシ 】は細めのモヤシで、歯応え、食べ応えは弱いタイプでした。
いつもこういう細モヤシなのか、たまたま当日がそうだったのか、茹で置きして水分が抜けて細くなってしまっていたのか・・・？
他店よりかなり細めのモヤシだったのが印象的でした。

こちらのお店は開店時から、二郎系ラーメンとしてはコストパフォーマンスがあまり良くないという印象を持っていて、わざわざ食べに行くつもりもなかったのですが、
今回の【 味噌ラーメン 】は、濃い目のスープが好きな私としては好きなタイプの一杯でしたので、また食べに行く機会もあるかもしれません。
ただ【 冬季限定 】ということですと、その機会はしばらくないかもしれませんが・・・
味噌ラーメン好きとしては、一年を通して販売して欲しいラーメンなんですけどね。