14時半お店到着。
先客6名でした。
本当はｽﾓｼﾞへ行く予定でしたが、なんとやっていない…
その後中山二郎を目指しましたが、渋滞で断念。
ﾌﾞｯｸﾏｰｸしていたこちらにしました。
お店の前の匂いはかなりいい感じ。
期待が高まります。
約10分でﾗｰﾒﾝ登場。
ﾔｻｲがかなり多い！
丼からｽｰﾌﾟが決壊しています。それが当たり前のようで丼の下には受け皿が敷かれています。
ｽｰﾌﾟが飲めないので、上のﾔｻｲを片付けます。
それにしてもこんなﾔｻｲの山は久しぶりです。
やっとﾔｻｲを半分ほど食べ、ｽｰﾌﾟを一口。
非乳化のｽｰﾌﾟは若干甘味を感じます。
麺はﾓｸﾞﾓｸﾞとした食感で二郎っぽいです。
ときどき二郎ｲﾝｽﾊﾟｲｱでは、加水率が高い麺を使っていてｶﾞｯｶﾘすることがありますが、こちらの麺はおいしいです。
ﾆﾝﾆｸがかなり細かく刻まれているので、ｽｰﾌﾟによくなじみます。
豚は二郎標準より小さいものが4つ。
どれも柔らかくておいしいです。
かなりﾔｻｲが多く、苦戦すると思ったのですが、意外とﾍﾟﾛｯと食べてしまいました。
麺が250ｸﾞﾗﾑで少なめなのですが、器が小さいので山の標高が高くてもそんなにﾔｻｲは多くないのかもしれません。
これで750円は大満足です。