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この日も大東方面、コチラへ再訪致しました。少し前に薩摩っ子ラーメン 総本店で頂いた際には、予想外に旨かった記憶があります。夜の9:00前という時間帯にお店に到着、店横の駐車スペースは車なし、店内に入ると先客なし、後客1組と少々物静かな雰囲気でした。コチラのメニューはお馴染みのラーメンとチャーシューメンのみ。お値段がデフォのラーメンで¥950と、他の支店よりもさらに高めに設定されております。少しして写真の一杯が提供されました。以前に頂いた薩摩っ子ラーメン 総本店と比較してネギ、もやしが多めに感じられます。まずはスープを頂くと、乳白色をしたライト豚骨を思わせるもの、食感はテロリとしてわずかにとろみを感じるもので、豚骨の臭みはなく、しっかりとしたコクのあるお馴染みのスープでした。麺はやや細めの縮れ麺。軽めに縮れており、茹で加減はデフォでも若干やわめに思われました。チャーシューはやや小ぶりのものが3枚。厚めで濃いめの味付けです。その他にトッピングはもやし、ネギでいずれも量が多めでした。やはり薩摩っ子と思わせるコクのある臭みのない豚骨スープは悪くないです。但し、デフォで大台一歩手前という価格設定は少々高めに感じられました。ごちそうさんです。
どーもでっす! 例の高価麺なチェーン店っすね〜 総本店に近々逝こかなっと^^
>FUMiROさん、こんばんは~。 そう、コチラが高額チェーンです!! しかもこの大東店は他店より¥100UPです!! もはや全部のせの価格ですよ(笑)
こんばんは~ デフォで950円すか! 飲んで感覚マヒした時しかいけませんね…
>立秋さん、こんばんは~。 コチラ、前回訪問時はまだ¥850だったはずなんですよ。 ちなみに、チャーシューメン¥1,300!後客の方、これ注文されてました(汗) 薩摩っ子、大阪ではまだ結構見かけますが、やはりそれなりに受け入れられてるんでしょうね。
少しして写真の一杯が提供されました。以前に頂いた薩摩っ子ラーメン 総本店と比較してネギ、もやしが多めに感じられます。まずはスープを頂くと、乳白色をしたライト豚骨を思わせるもの、食感はテロリとしてわずかにとろみを感じるもので、豚骨の臭みはなく、しっかりとしたコクのあるお馴染みのスープでした。麺はやや細めの縮れ麺。軽めに縮れており、茹で加減はデフォでも若干やわめに思われました。チャーシューはやや小ぶりのものが3枚。厚めで濃いめの味付けです。その他にトッピングはもやし、ネギでいずれも量が多めでした。
やはり薩摩っ子と思わせるコクのある臭みのない豚骨スープは悪くないです。但し、デフォで大台一歩手前という価格設定は少々高めに感じられました。ごちそうさんです。