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地元のショッピングモールのフードコートへ土曜日の午後13時だというのに、かな~り空いております!ここは平日のほうが混みそうですな博多らーめんと太麺の魚介豚骨のつけ麺の二本立てでらーめんに白、赤、黒のversion違いあり!白スタンダードな博多豚骨黒マー油&ニンニク赤ピリ辛娘と来たので、白味玉らーめんとユーチンリー丼のセット800円なかなかコストパフォーマンス良さげ…麺の硬さを聞かれ普通でオーダー一、二分で出来上がりますと、19番のお札を渡され待ちます。そろそろかなーと除くとお待たせしましたーと配膳高菜、紅生姜、胡麻など御自由…紅生姜少々と胡麻を投入スープは乳化かした豚骨スタンダード粘土なくさらりとして臭みもなく万人受けするタイプですね(^◇^;)麺はパツパツの低加水麺!アルデンテ!バンザイ!具はネギ、焼豚、キクラゲ、オプションの味玉焼豚は薄いバラ味付けしっかり味玉は半熟タイプで薄めの味付け娘とシェアの為、足りるはずなく替え玉100円を追加オーダー20秒程でできますとのことチョット心配だけどいー感じでした~ユーチンリー丼はパイコーのように揚げてあり、そこに甘酸っぱいタレがかかっておりカリカリで食感が良いが量的に物足りず…800円なのでノークレームですな^^;ごちそうさまでした~
土曜日の午後13時だというのに、かな~り空いております!
ここは平日のほうが混みそうですな
博多らーめんと太麺の魚介豚骨のつけ麺の二本立てでらーめんに白、赤、黒のversion違いあり!
白スタンダードな博多豚骨
黒マー油&ニンニク
赤ピリ辛
娘と来たので、白味玉らーめんとユーチンリー丼のセット800円なかなかコストパフォーマンス良さげ…
麺の硬さを聞かれ普通でオーダー
一、二分で出来上がりますと、19番のお札を渡され待ちます。
そろそろかなーと除くとお待たせしましたーと配膳
高菜、紅生姜、胡麻など御自由…
紅生姜少々と胡麻を投入
スープは乳化かした豚骨スタンダード粘土なくさらりとして臭みもなく万人受けするタイプですね(^◇^;)
麺はパツパツの低加水麺!
アルデンテ!バンザイ!
具はネギ、焼豚、キクラゲ、オプションの味玉
焼豚は薄いバラ味付けしっかり
味玉は半熟タイプで薄めの味付け
娘とシェアの為、足りるはずなく替え玉100円を追加オーダー
20秒程でできますとのこと
チョット心配だけどいー感じでした~
ユーチンリー丼はパイコーのように揚げてあり、そこに甘酸っぱいタレがかかっておりカリカリで食感が良いが量的に物足りず…800円なのでノークレームですな^^;
ごちそうさまでした~