1月6日(日)11:30訪店。

先客1名、モーニングラーメンです。
券売機は外にあります、デフォメニューの表題購入。

ドアを開けるとマスターがアロハシャツで迎えてくれます。
外は冬でも、ここは暖かいですねw。

券を渡してカウンター席に座ります。向かいの若いマスターが
麺を茹でています。5分弱で、はい着丼、いただきやす。

さっそくズズズ。思ったより甘みは控えめ。炒めた玉ねぎなど甘くなり
ますが、それくらいのインパクトです。ただ、後半パインエキスがしみ
出てくると、かなり甘酸っぱくなります。時間とともに味が変わってき
ますね。

麺は細めでストレート、食べるのが遅いので、もうちょっと固めが好みですー。
スープは塩なのであっさりです、甘みと同じくらいのコクもあります。
なんといっても分厚いチャーシューがうまい！肉汁じわっと、しかも
肉臭さがないです。パイン効果で柔らかく、香り良くなっているんです
かね。

あと胡椒がデフォでかかっていますが辛いです。店長が粒胡椒を
ゴリゴリやってからラーメン完成となるのですが、ピリッとした辛さが
たまらんですな。

さて後半は卓上にある調味料を使います。卓上にある酢には、もちろん
パイナップルが入ってますw。あと粉末胡椒もありますが、入れ物はもち
ろんパイナップル型陶器の容器ですw。こちらも少々入れさせていただき
ます。んー、それぞれ味がちょっと変わっておいしいですね。

味玉も食べてみたかったですね、次回はいただきたいと思います。
他の果物を使ってけっこう限定メニューもやっているようなので、これら
も食べてみたいです。

どうもごちそうさまでしたー。