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70点
特製つけ麺大大[つけ麺/豚骨魚介]
なかた屋（兵庫県西宮市）goldspencher

「特製つけ麺大大」@なかた屋の写真あの西宮大勝軒の後に出来た店
青森が本店と言う事で少し毛色が違うものが食べれるかなって事で訪問
店内は完全リフォームで全く違う店内配置メチャ広い
店内は丁度客ゼロで私が入ると時間差で何組か入って来た
食券制で券売機の横にはつけ麺の割りスープのポットが用意済み
つけ麺自体は麺に魚粉かけたりして魚介を強調してるが
スープはそれほど感じずもう一ひねりが欲しい
手際が少し悪く着丼まで10分近くかかる部分も改善の余地有りかな
後駐車場も前の大勝軒みたいにどっか契約して欲しいと思います

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