２０１３年０１月０２日水曜日１５時訪問

帰省した際に東京までの電車に少し時間があったのでちょっと腹ごしらえするため立ち寄りました。こちらのお店は実家に帰るたびによく来ているのですが、ＲＤＢにレビューするようになってからは初訪問です。

先客はなく、後客もありませんでした。正月にラーメン食べる人はあまりいないのかな。それなのにきちんと営業しているこちらの商人根性に敬意を表したいと思います。

結構な二日酔いぎみだったのでどうしようか迷いましたが、今回は一番オーソドックスな表題を注文することにしました。待つこと１０分ほどで着丼。

見た目は表題どおりに透明なスープ。鶏の深みある出汁がとてもよく出ています。醤油の決め加減もくど過ぎず薄過ぎず、ちょうどいいバランスです。美味い。最近は都内でラーメンを食べるというと魚系が多かったので、鶏を前面に打ち出している一杯には新鮮な驚きがありました。

何よりも麺です。手打ち麺はこの地域では珍しくもないのでしょうけど、都内では未だに出会ったことがありません。もちもちとした歯応えに、喉ごしの良さはもっと流行ってもいいと思うのだけどなあ。手間がかかりそうなので大変かもしれませんが。

チャーシューも薄いながらにしっかりした味わいでいいアクセントになってます。二日酔いなのにスープまで飲み干してしまいました。一緒に頼んだ手作り餃子も美味しかったです。

こちらの店はとまとラーメンやきのこラーメンも人気ですね。

帰省の際にほっと落ち着く一杯です。ごちそうさまでした。