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「年越しつけ蕎麦 大盛(2012.3.31.限定) 900円」@麺や 蒼 AOIの写真2012.12.31.

2012,ラ.茨専レポカウントダウン,ラスト~!2012はこれで終わりっす~(T_T)

2012年の〆はもちろんこちら!
混雑は予想されていたので,ちと空いたころの時間に行くことにします。それでも会っちゃったラヲタさんたちw
外待ち1人に接続し,話をしながら待っていると間もなく入店。さらに5分ほどで席に着くことができました。
この日の限定は2種。「年越し中華蕎麦 700円」と標記メニュー。どちらもこの日だけの特製麺を使うと聞いていたので,麺の違いがはっきり分かるつけ麺を選択しました。この日は朝から何も食べてなかったので+100円で大盛に。2012年最後の1杯だしね~。
食券を渡してから10分ほどで提供です。聞いていた通り,背脂を使ったシャバつけですわ。やっぱり見た目が美しい!さっそくいただきます。

麺は丸刃を使って切ったという断面が楕円形の特別製。加水高めですごくつるっとしていて腰があります。こちらの普段の麺は,スープの絡みをよくするために,ザラもちとかザラパツな食感ですが,これは全く違いますね~。何か,上質な讃岐うどんをいただいているかのようなのど越し!
でも,シャバつけにつるつる麺を持ってくるってかなりの冒険。麺単体では旨いですよ~。ただ,これで本当にシャバなつけ汁が絡むんでしょうかね。
恐る恐るつけ汁にインして,ズバッとすすると……うま~~!
いやあ,びっくりしました。清湯系のつけ麺なのに丁度いい絡み具合。魚介はほとんど感じないんですが,動物系の旨みがすごい。聞いてみると豚も使っているけどほとんどが軍鶏出汁,しかも,普段の「軍鶏塩」よりも,つけ麺用に強く出しているとのこと。道理で旨いわけです。
塩分濃度も丁度いいんですよ。このカエシはやはり今回の限定のために特別に配合したとのこと。「醤油」という表示がありましたが,色は薄めで塩ダレも使ってるのかもしれません。適度にインパクトがありそれでいてまろやかさもあり……これまた秀逸ですね~。
また,表面に浮いた背脂も効果的。かなりオイリーになるはずなんですが,適度に濃厚でくどすぎないのは流石!同じ背脂でも旨いのとそうでないのがありますからね。これは変な臭みも過度なしつこさもなく超うま~!
出汁,脂,そして塩分濃度が一体となって,この太さの麺に丁度よく絡む。ちょっとこのバランスが崩れただけで,しつこすぎたりしょっぱすぎたりしちゃうんじゃないでしょうか。すげ~!
並盛で800円と言うのは高めのようですが具も豪華。
まず麺上に,刻み海苔,味玉,2種の鶏チャーシュー。つけ汁中にはナルト,ねぎ,万能ねぎ,ブロックの鶏チャーシュー。
刻み海苔は「年越しつけ蕎麦」って感じを助長しますね。これがまたぴったり合うんだな~。
味玉はいつもの上質が半分。これまた文句ない旨さですね。
特に気合が入った具がチャーシュー。こちらのチャーシューは,普段,豚が3種,低温調理の鶏が1種の4種を使ってるんですが,今回の限定のために鶏モモを使った鶏チャーシューが追加されています。鶏ムネを使った低温調理のチャーシューは表面にハーブやスパイスがまぶされていて厚みもあり,しっとりうま~。
モモチャーシューは燻された感じで香ばしい仕上がり。麺上のものはそのまま食べて美味しく,つけ汁中のものは脂が溶けて麺と一緒に食べると軟らかうま~。
麺量は大盛にしたので320gほどはあったと思いますが,スルスルと入っていきますね~。つけ汁の温度低下は激しいんですが,ワタクシ的には全然気になりません。「年越しつけ蕎麦」ですのでざる蕎麦感覚でよいかと。
スープ割は2種から選べますが,白湯をお願いしました。
白湯と言ってもさらっとしていて,生姜の風味でいっぱい。温度が回復した生姜鶏うま~なスープを美味しく完飲~。あ~美味しかった!

総じて,シャバつけの難しさを見事に克服した,するするっといただける背脂清湯つけ麺ですね。
う~ん,流石!と言うよりほかありませんね~。年越し蕎麦をラーメンで……というテーマをこんなに見事に消化してしまうなんて……。そこらのただのザルらーめんとは明らかに一線を隔す仕上がりは,ただただ感動。2012年の最後を〆るのにふさわしい一杯でした。

個人的には,2012年の最後にいただくのが超濃厚ではなく清湯系だったってところが,2013年のワタクシのラーメンライフの道しるべになっているような……そんな気がしてしまいます。自分勝手なセンチメンタリズムですがね。

採点ですが,メニュー自体は95点。しかし,実はこの1杯は,2012年500杯めという記念すべき1杯なんです。この1年を振り返ると,そして,RDB参加以降の2年半の年月を思い返すと,涙が出るほど感慨深かったということで,ホントに個人的な理由ですが+5点させていただきます。
ごちそうさまでした。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 蛇   足 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

え~っと,RDBに参加してから約2年半,これまで夢中で食べ,書いてきました。
本当にこの間,コメを下さる皆さん,オフでお会いした皆さん,接触はなくとも御愛読してくださっていた皆さん,そして,たくさんのご店主さんたちに支えられ,茨専は幸せでした。
RDBで,茨城県のたくさんの美味しい店,頑張ってる店を紹介し続けてきたので,少しは茨城ラーメン界の発展に寄与できたかもしれない……僭越ですがそう思わせて下さい。
以前から予告してましたが,ここで,ラ.茨専はいったんスローダウンします。
まあ,1番の理由は増加した体重を何とかすること=健康ですかね。
今のところ大した異常はないのですが,軽く10㎏近く太りましたし,もう若くはないし……。命が惜しくなったんデスw
2つめの理由は仕事ですね。
この情熱を,定年まで残り10年ちょっと,仕事にぶつけてみるのも悪くないかと……年々忙しくなってきてますし,職場の立場的にもね。
でも,ラーメンは好きなのでこれからも食べます。(週1~2杯は!)
しばらくは休みますが,イイ新店とかできたら飛んで行って「初レポ~,先アゲ~!」とかやりたくなっちゃうかもw(あっさり戻ってるじゃん)とか笑わないでね~~w
ということで,お別れではありません。だから,お世話になった方々一人一人への感謝の言葉とかは書きません。
またお会いする日まで。皆様お元気で。ありがとうございました。m(__)m

~~~~~~~~~~~~~~~~ささやかな心の支え,2012年の記録~~~~~~~~~~~~~~

○この1年間に食べたラーメン:500杯
○この1年間のレポ数:459回(366日,毎日レポ達成~!※疑惑の8.31.はあるがw)
○最多月間レポ数:52回(2012.12.)
○1日の最高アクセス数:2350アクセス(2012.12.29.)
○1日の最多食数:6杯(2012.3.18.)
○1か月の最多食数:49杯(2012.12.)

投稿(更新) | コメント (92) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

(^-^)/ども
このつけ麺は旨かった。
麺もすごくよかった。
AOIでは、この麺は初ですよね?
具の多さは・・・イバセンスペシャルっすよ(笑)

それにしてもお疲れ様でした。
今年は、いろいろな場所で絡む機会もあり、楽しかったです。
今年もお世話になりました。
またどこかでお会いしましょう。
(今後も、毎週とは言わないまでも、あそこには出没すると思うので、それ狙いでもいいしね(笑))

よいお年を^^

まあしい | 2012年12月31日 19:46

初コメ~
お疲れ様でした!
ラーメンライフは続けるようなのでまたお会いしょうましょう~
当然、飲みでも(笑)

ユー坊 | 2012年12月31日 19:47

2番になってしもうたわ~

ユー坊 | 2012年12月31日 19:47

まいど!
きましたね〜。100点!
お疲れさまとは言わないけど、ご苦労ちゃん(^ ^)
ゆっくりジワジワやったら良いじゃない。
別に明日からラーメン嫌いになる訳じゃないんだから(^ ^)
黙っててあげるから、コソッと食べて良いよ。

茨城は良いけど、まだまだ世界には美味いラーメンたくさんあるんだからさ(笑)
今度は自分の為にラーメン生活楽しんで下さい。
っていうか、めんどくさい!!
来年もガッツリラーメン楽しみましょう!!!

今年はご苦労ちゃん(^ ^)
来年もよろしく!
良いお年を!!!!

したん | 2012年12月31日 19:53

3番になってしもうたわ〜(爆笑)

したん | 2012年12月31日 19:55

初コメ失礼いたします。
いつも参考に茨城のラーメンを食べにいって、茨城ラーメンの魅力を感じることができました。
バリ龍では同じ日に訪問したみたいでもしかしたら、あれが茨専さん!?と思う方に遭遇しましたw
茨城の魅力、たくさん教えていただき、ありがとうございました。
つくばに関してはだいたい訪問することができたのですが、他の地には行くことが出来ていないので、これから参考に行かせていただきます。
これからの活躍も期待していますよw
いきなり失礼しました。

いばとち | 2012年12月31日 19:56

こんばんは。

やはり今年の締め括りはこちらでしたね。
最近となっては、色々な方々とやり取りさせていただいておりますが、
茨専さんには、小生の活動の初期の段階からコメをいただいており、
本当、感謝しております。

来年からはお互い体を労わりながら、ゆっくりと続けていきましょう。
今後ともよろしくお願い致します。

ももも | 2012年12月31日 19:59

どうもですー

お疲れさまでした!
締めはやっぱりこちらでしたか。

これからもご自身の為のラーメンライフを楽しんで下さい♪

軍事用 | 2012年12月31日 20:08

こんばんは。

今年最後のレポですね。
しっかりと拝見いたしました。
健康の為の休憩は必要ですよね。
でも、たまには覗き見してコメントでツッコミいれて下さい。
こちらに訪問する時には連絡させて頂きます。
今後ともよろしゅう。お願い申し上げまする。
では、よいお年を。敬具。

・@特派員 | 2012年12月31日 20:12

こんばんは。
疾風怒濤の3年間だった様ですね。
本当にお疲れ様でした。
今年はのんびり行きましょう^ ^

フフフ…まだ第2ラウンドのゴングは鳴ったばかりです(笑)
これからもよろしくお願いします!
また遠征しましょ!運転はお任せを(`_´)ゞ
それと、吉田商店での人体実験もお願いしますm(_ _)m

そうた | 2012年12月31日 20:27

こんばんは。
今年最後のレビュー、ありがとうございます。区切りの500杯、100点満点で締めましたね!
「継続は力なり」といいますので、これからも食べたくなった時のペースで続けて下さい。
私はいい感じの年間200杯位で、来年は行こうと思っています。まあ、どうなるかわかりませんが。
私はいつも通り、つくば周辺のお気に入りのお決まり店をまわる確率が高いです。
今後はイバセンさんもリピート店率があがると思うので、またお会いできると思っています…。
では、良いお年を…。

百家争鳴 | 2012年12月31日 20:28

皆さん,大晦日,ゆっくりなさってるお時間なのに,コメントありがとうございます。

まあしいさん。この頃はブログも覗けず,本当にすみません。
まあしいさんのブログを中心として,また新たな茨城ラーメンコミュニティーができつつありますね。
また,合う機会も多いと思います。
これからもよろしくお願いします。

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 20:37

ユー坊さん,今年は一緒に飲む機会も何度か持てましたね。
RDBの,そして人生の先輩!
これからもご教授よろしくお願いしますm(__)m

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 20:38

したんさん,もう余計なこと言わなくても通じてると思いますが,
親しく接してくれて本当にうれしかったです。
また,飲みましょう。
これからもどうぞよろしく!

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 20:40

いばとちさん,コメントありがとうございます。
1度めのレビューをしたところなんですね。
RDBライフはホントに楽しいですよ。
これから十分に楽しんでください。
つくば周辺はこれからもウロウロしますので,またどこかで!

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 20:42

茨専さんどうもです!
休止では無くスローダウンですね。
やはり貴殿のレポは茨城を知るためにも必要ですから、是非のんびりやって下さい♪
縁も有りましたからどこかで飲みでもしたいところですわ。
本当ありがとうございました。
良い年をお迎え下さい♪

shun | 2012年12月31日 20:44

もももさん,いつもありがとうございます。
阿見は私にとって第2の故郷のようなものなので,こちらから親しくコメさせていただきました。
まだお会いしてませんが,何かもう会ってるような親しさを感じています。
来年こそはどこかで。
あ,茨城で会合がある時はお声かけします

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 20:45

軍事用さん,コメントありがとうございます。
まだRDBライフは始まったばかりですよね。
これから十分に楽しんでください。
つくば周辺をうろうろしてますので,またどこかでお会いしましょう。

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 20:47

neko・さん,コメントありがとうございます。
むじゃきでお会いし,オフ会でお会いし,その後一燈でもお会いしましたね。
RDBでは貴重な女性レビュアー。
これからもマドンナとして,RDBライフを存分にお楽しみください。
また,お会いしましょう。

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 20:50

そうたさん,今年1年本当にお世話になりました。
お忙しいようですが,また暇を見つけて一緒に遠征できたらいいですね。
栃木の重鎮と呼ばれる日が来るのを,楽しみにしておりますw

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 20:52

百家争鳴さん,コメントありがとうございます。
百家さんとはこれからもお会いする機会も多いと思います。
仕事とかお店とかw
あ,マラソン会場とかw
これからもよろしくお願いします。

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 20:55

shunさん,一燈で偶然お隣で食べていたのは驚きでしたね。
まだじっくりとお話しできる機会は持てていませんが,東京や千葉の仲間と合う機会もまだあると思います。
その時はよろしくお願いします。
またどこかで!

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 20:57

まいど~

取りあえずお疲れ様でしたmm

>「初レポ~,先アゲ~!」とかやりたくなっちゃうかもw

オナレポが抜けとるで~ww
記録いっぱいあるね~

ジン1971 | 2012年12月31日 21:10

ジンさん,どもー。
オナレポはジンさんの専売特許w
何処にいてもいつまでも,ジンさんのレポは続くよね~。
またどこかでお会いしましょう。
よいお年を!

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 21:39

こんばんわ~

いつもレビュを拝見してましたら、茨城のBM店がかなり増えましたよ。
なので、コツコツとBM店への訪問を企画していきますね♪

で、体重は増えますよねぇ…w
ワタクシも着実に増えてますので、
来年こそ、ちゃんと運動しようと思ってまーすw(嘘)

今後はのんびりとラー食を楽しんで下さいね^^

では、良いお年をお迎え下さい。

たく☆ | 2012年12月31日 21:40

たくさん,どもー。
人生ラーメンにワタクシのレポを見てきて下さったと聞いて,とてもうれしかったですよ~。
スローペースでもまだまだやりますので,またこれからも絡んでいきましょう。
よいお年を!

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 21:43

お疲れ様です*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
自分もイバセンさんのレポを見て食べ歩きを始めた1人です
これからはご自分のペースで健康に気をつけてラーメンを楽しんで下さい
ps
健康相談にはいつでも乗りますよm(__)m

エムジ改めしばゆう | 2012年12月31日 21:53

こんばんは!
お疲れさまでした!
私は茨専さんのレポと出逢い、実際に茨専さんと飲んで楽しい一年でした。
来年もよろしくお願いします。
マイペースに楽しみましょう!

あらけん | 2012年12月31日 21:58

いつもレポ楽しみにしていたので、残念ですけど、やめる訳では
ないとの事なので、またレポ楽しみに待ってますね。

じゃん | 2012年12月31日 22:02

どうも~

2012年〆までの怒涛のレポ、また約2年半に及ぶ精力的な活動、お疲れ様でした!
成田でお会いして以来、コメントでのやり取り、とっても楽しかったです。
また、茨城のラーメンを調べる際にはいつもご参考にさせて頂きました。
まさに「茨専」の名にふさわしいご活躍だと思います!

これからも、ゆっくりとラーメンライフをお過ごしください。
ぜひレポを楽しみにしております。
ではまた!

ペンギン軍曹 | 2012年12月31日 22:25

あらけんさん,コメントありがとうございます。
今年はあらけんさんたち,茨城のレビュアーさんたちとお会いし,
一緒に飲み会を開き,とっても楽しい1年でした。
また飲りましょ!
これからもどうぞよろしくお願いします。

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 22:33

じゃんさん,コメントありがとうございます。
つくば付近,これからもウロウロしますし,
新店となれば飛んでいくと思いますので,
これからもよろしくお願いします。

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 22:35

しばゆうさん,コメントありがとうございます。
ツイッター始めた頃,いち早くフォローしてくださいましたね。
健康相談,ホントに深刻になったらうかがいますw

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 22:37

ペンギンさん,コメントありがとうございます。
福一でお会いして以来,ずっとコメさせていただきました。
これからのRDBはペンギンさんのような若い力が主役ですよ~。
いつまでも元気で頑張ってください。
また,どこかで!

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 22:39

どうもです!

かなりのハイペースで今まで来ていましたからね。
これからがある意味普通というところでしょうか。
これもいいもののようで。
そういう意味でもトリを飾ることができましたかね。
これからは無理せずに体をいたわりながらやっていきましょう!

じゃい(停滞中) | 2012年12月31日 22:52

じゃいさん,コメントありがとうございます。
お会いできてませんが,13湯麺にコメントをいただいてからのお付き合いでした。
来年はどこかでお会いできるといいですね。
よいお年を!

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 22:59

こんばんは。

麺や 蒼 AOIが今年最後の投稿との事ですが、
Ra.Ibasenさんの2012年記録を拝見するとギネス並の記録ですね。 
そして、頂いたメニュー評価は満点。
区切りに相応しい一杯ですね。   

又、お互いに健康に留意し来年も美味しいラーメンを食べ歩きましょう。

またぞう | 2012年12月31日 23:04

こんばんは。
茨専さんのラーメンに対する情熱は尊敬に値します。
自分も茨専さんのようにとはいきませんが、自分のペースで大好きなラーメンを食べていきたいと思います。
来年もよろしくお願いします!

sato | 2012年12月31日 23:18

こんばんわ

いろいろありがとうございました。
茨城でラーメン食べるときの参考にさせていただきましたよ。

いままで食べ過ぎですね。
この一年で500杯とかw

ゆっくり休んでください。

たまにはレビューあげてくださいね

| 2012年12月31日 23:50

こんばんは。
私は今年の8月からRDBを始めたので茨専さんとの交流は日が浅いですが
いろいろと参考にさせて頂きましたし、尊敬もしております。
オフでもお会いする機会に恵まれ光栄でした。
来年から杯数は減るでしょうけど、必ずまたどこかでお会いすることを願ってますよ~

Rogue | 2012年12月31日 23:55

ども~
間に合いましたww
貴殿と知り合えて茨城の素晴らしさを再認識しました。
来年は遠征したい!と考えておりますが、新部署に異動(激務)が予想されます(涙)
ワタクシもかなりペースダウンした時期もあります。
今後は体と胃袋を労わりながら、素敵なラーメンライフを送りましょう!!
来年もよろしくお願い致します。
来年はそれこそ、選ばれたお店がレビされるのですね♪ 
楽しみッス!!

はち ~減量中~ | 2012年12月31日 23:57

またぞうさん,コメントありがとうございます。
道有楽でお会いして以来のお付き合いですね。
お互いに体には気を付けていきましょう。
今年もよろしくお願いします。

Ra.Ibasen | 2013年1月1日 00:38

麺ビギナーさん,コメントありがとうございます。
これから,どんどん茨城ラーメン界を盛り上げていってください。
今年はどこかで出合えることを祈って!

Ra.Ibasen | 2013年1月1日 00:40

hmさん,コメントありがとうございます。
道有楽ですれ違って以来のお付き合いですね。
ぐっと減りますが,続けていきますので,また今年もお付き合いお願いします。

Ra.Ibasen | 2013年1月1日 00:42

ならず者さん,コメントありがとうございます。
これからの茨城ラーメン界を,ますます盛り上げていってくださいね。
若い力に期待しています!
今年もその辺で出会えますね。
またよろしくお願いします。

Ra.Ibasen | 2013年1月1日 00:45

はちさん,コメントありがとうございます。
ワタクシも今年は(減量中)になりますw
お互いに体に気を付けて,ラーメンライフを楽しんでいきましょう。

Ra.Ibasen | 2013年1月1日 00:46

初コメです♪
いつもレポ楽しく読ませていただいていました。
健康のため、仕事のため それが「一番だと思います。
私は もう老人の仲間入りですが、少しづつは食べ続けていきたいと思っています。
それが楽しみですから(^-^)/
今年もよろしくお願いいたします。

mocopapa(S852) | 2013年1月1日 01:04

どもー

茨専さんのレビ参考にしてつくば近辺のお店を訪問させて頂きました。
また真っ先のコメントも嬉しかったです。

これからは体をご自愛しながらスローペースとは言え(今までがハイペース過ぎ!)ラーライフを楽しんで下さい。
今後ともよろしくお願いします。

mocopapaさん,コメントありがとうございます。
何回かもういただいてるんですよ~。
それだけ読んでてくださってたんですねありがとうございました。
え?老人?そうなんですか?
ワタクシも健康害さないように少しずつ!w

Ra.Ibasen | 2013年1月1日 06:19

ラーメンオヤジさん,コメントありがとうございます。
全国を飛び回っていらっしゃってお忙しいんですよね~。
ワタクシは茨城に張り付いたままなので羨ましくもありました。
遠征も減ると思いますが,少しずつ楽しんでいきます。

Ra.Ibasen | 2013年1月1日 06:21

明けましておめでとうございます。

ゆっくり食べてください。
健康がなによりですから。

まあ、私も激減しますけど。
週1~2回がいいところ・・・・

本年もよろしくお願いいたします。

塩師匠,ただただ,m(__)m

ゆっくり食べます。
健康第一。
仕事ちゃんとやります。

今年もよろしくお願いいたします。

Ra.Ibasen | 2013年1月1日 08:02

どもですw

明けましてあめでとうございます^^
長い間?短い間?お疲れ様でした。
いろいろな記録が凄いですねw
ペースを落としてでも続けていただけるとイバセンファンとしては嬉しいですね☆
去年はこんなに近いのに全然お会い出来ずでしたので、今年はどこかでお会い出来るのを楽しみにしてますw
・・・もしかして「火」イベントで会うの確定ですかね!?(笑)

今年も宜しくお願いします。

taizoff(ダイエット中) | 2013年1月1日 09:26

taizoffさん,コメントありがとうございます。
コメし合ってる茨城県南地域の方で,お会いしてないのはタイさんだけ?
若い力に期待してます。
今年こそお会いしましょう。
今年もよろしくお願いします。

Ra.Ibasen | 2013年1月1日 09:38

どうも~
明けましておめでとうございます。
いや~茨城県はもちろんの事、他の遠征レポは言うまでもなくスゴイ参考になりました。
自分の体を犠牲にしてまでのレポ数は、新記録ばかりでしたね~w
一か月の間に挙げたレポが52でしたっけ・・・一か月って何日ありましたっけ~~ww
もうありがとうございますと、土下座してでもお礼を言いたいです。

いったん打ち止め・・まぁ、体の事を考えればいい事だと思います(笑)
とりあえず、10キロと言わず、3キロぐらい痩せたらまた始めればw
でもな~茨専さんは、僕の心の支えだったのに~~w
茨城発展さんやどんぐりさんもほぼ休止状態で・・でさらに茨専さんまで・・
どうなっちゃうの~茨城県~って感じですよ~~(笑)
その分を僕が・・無理無理~~(笑)
とりあえずお疲れ様でした。
また早く戻ってくる事を願ってまっせ~~

右京 | 2013年1月1日 13:34

右京さん,コメントありがとうございます。
ワタクシがRDBにのめり込めるようになったのも,
どんぐりさんを通して,右京さん主宰のオフ会に参加したのがきっかけの一つですから
土下座してでもお礼を言いたいのはこちらの方ですm(__)m

まあ,レポ数は減りますが,まだ食べますから。
それに,茨城も熱心なレビュアーがたくさん育ってきてますので,全然心配はしていません。
新たなオフ会の計画があれば参加しますし,茨城の若手を連れていきますよ~w
これからもよろしくお願いします。って今月会えるんじゃなかったっけ?w

Ra.Ibasen | 2013年1月1日 16:01

あらま、新年の挨拶を‥と思いましたら
一区切りの挨拶を先に頂いちゃいましたね~

埼玉在住のわたくしにまで、コマメにコメントいつもありがとうございました。
茨城方面に波乗りに出かけるのは半分ラーメン食べ歩きが楽しみになってる今日この頃‥
茨専サンのレビュー、いつも参考にさせていたており感謝感謝でございます。
まぁ引退ではなくスローダウンとのことなので今後はノンビリとラーメンライフ楽しんで下さいね。
お互い健康には気をつけて行きましょう♪

本年もよろしく哀愁♬

ももたろう | 2013年1月1日 16:28

まいど~

お疲れ様です。これからもよろしくお願いします。
ぜひ、県北オフ会やりましょう♪

茨専さんに初めて合った、昨年の元旦喜元門!
今年も行きました。レビは後ほど。

これからも楽しく健康に気を付けて、おいしくラーメン食いましょう♪

tomokazu | 2013年1月1日 17:37

tomokazuさん,コメントどうもありがとうございます。
県北オフ,是非やりましょう。
ひたちなか辺り,新年会も落ち着いた2月頃。
考えておきます。
いつもコメントありがとうございます。
今年もよろしくお願いします。

Ra.Ibasen | 2013年1月1日 21:24

ど~も~♫
あけましておめでとうございます<(_ _)>
今年もよろしくお願い申し上げます。

「遠征」なんて考えてもいませんでしたが、茨専さんのレビューのおかげで、
つくばにも1度だけですが行きましたし、ラーメン目的で行動する事も幾度か…(^O^)/

ワタクシも、今年からRDBを初めて、
「自分の下手な文章に向き合う」といった事をするとは…思ってもみませんでした^^

そしてまめにコメントを戴き本当に感謝しております。
来年も時々コメント入れて戴きたいです~♬

仕事と健康があってこその「ラーメンライフ」ですからね(^_-)-☆
お互い仕事が忙しいと思いますが、両立できる範囲で末永く~^^

ではまた~。

ビタミンQ(休止中) | 2013年1月1日 22:50

ビタミンQさん,コメントありがとうございます。
Qさんのノリのいい文章,いつも楽しく読ませていただいてました。
つくばへも遠征してくださってありがとうございます。
それでこそ,ワタクシも書いていた甲斐があります♪
やめるわけではないので,今年もよろしくお願いします!

Ra.Ibasen | 2013年1月2日 01:36

明け度~

食べ続けて体重が増えるんは健康の証ですがな~
減るようならヤバいけど~w

生意気言うようですみませんが、夜ラーを控えて連食を控えて家族に安心感を与えたってください。

って、自分に言い聞かせてるみたいwww

ことよろ~w

アカンな~同好会 | 2013年1月2日 22:50

新年おめでとうございます!

いったんの休息宣言、寂しいですね。
茨城県のみならず関東近辺に大きな足跡を残しましたよ。
しかし体の管理と仕事優先は、これから先を考えれば納得です。
体重がある程度戻れば、ゆっくりペースでまたの復活を!

今年もヨロ~です。

あんぐる亭  | 2013年1月3日 02:16

アカンな会長,コメントありがとうございました。
会長は一つの目標でしたよ~。
連食せなアカンのかな~とかw
オフ会誘ってくれたのも,並んでるとき挨拶してくれたのも嬉しかったです~。
またお会いしましょう。m(__)m

Ra.Ibasen | 2013年1月3日 07:54

あんぐる師匠,コメントありがとうございます。
ワタクシも師匠ぐらいになっても元気にラーメン食べたいのでw
ゆっくりペースが一つのコツ。
先輩のお言葉は重いっすw
1度しかお会いしてませんが,どこかでまたお会いしましょう。m(__)m

Ra.Ibasen | 2013年1月3日 07:57

毎度です
お疲れ様でした。そしてこれからも素敵なラーメンライフをお送りください。

イバセンさんがいなければ、私が偽茨城人と呼ばれる事も無かったでしょう。
茨城県のラーメンの素晴しさをご紹介いただきありがとうございました。

もんど | 2013年1月3日 09:43

どうもです~。

年末ラスト(しかも蒼・・・)に麺美味&シャバつけ汁だなんて、
ワタクシにとって最高峰のレビューですわ~~~!

というか流石ですな~、その功績がコメント数に表われてまっせ~~~!
ワタクシも同じ理由で、茨城ラーメン界は全く心配してませんぜ~!
やっぱり一人のラヲタの影響力って、微力と思いきや、実は功績大きいんですよね。

麺バカおすすめの大盛軒@埼玉県、いつしかのお楽しみに~!

板金屋さん,コメントありがとうございます。
板金屋さんのようにワタクシのレビューを見て他県から来てくれる方がいるだけで,すごく幸せな気分です。
また今年も一緒に食べ歩きましょう。

Ra.Ibasen | 2013年1月3日 22:40

茨城ラーメン発展願い人さん,コメントありがとうございます。
いやあ,茨ラーさんのハンネ,これに共感してやって来たようなもんですからw
どんぐりさんや茨ラーさんの業績を,次代につなぐ役ができたとしたら嬉しいですね~。
体調よくなったら,また一緒に食べ歩きましょう。(4つぐらいなら付き合えますw)

Ra.Ibasen | 2013年1月3日 22:42

イバセンさん おめっす!+こんばんわ!
イバセンさんとは栃木の重鎮さん絡みで始まったような・・・。
栃木はよく行きますが茨城はほぼ未訪・・。
今年は茨城行きますよ~!
きっと茨城のお店で会えるような気がします~!

アッキーラ(活動停止) | 2013年1月3日 23:26

どもです。

年を越してしまいましたが、まったくコメントできていませんでしたので
せめてイバセンさんのだけでもと思い、青森からコメですw

まずは、2年半突っ走ってきたイバセンさんに伝えたいのは「お疲れ様でした、そして、ありがとうございました」です。
お仕事をしながら趣味とは言え茨城のラーメン業界(食べる側の私を含め、お店、お客、双方)にこれだけのインパクトを与えた偉業は本当に素晴らしいと思います。
私がRDBを初めて数カ月後にイバセンさんからコメントをもらった時に、その凄さを知らず少しライバル心を燃やしていたことはここだけの秘密です(爆笑)
私はRDBを初めてまだ1年半くらいですが、仕事や家庭の事情から今後レポやコメはたまにしかできそうにありません。
ただ、ラーメンは食べ続けますので、適当にマイペースでやりたいと思っています。
今年こそはニアミスではなくちゃんとお会いできると思いますので、今後ともよろしくお願い致しますm(__)m

アキブンさん,コメントありがとうございます。
今年こそニアミスじゃなくてきちんとお会いしたいですね~。
昨年末にちと考えたのが,忙しくなってしまって実現できてないので……。
お仕事なんでしょうけど,都内やら長野やら,その行動範囲の広さはすごいですよね~。
今年は是非お話を!

Ra.Ibasen | 2013年1月4日 07:37

アッキーラさん,コメントありがとうございます。
六厘車,サンジが大好きなアッキーラさん。
今年は六厘車の本店も行きたいですね。
今年もよろしくお願いします。

Ra.Ibasen | 2013年1月4日 08:16

明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします!

一日1.369・・・杯~!
恐れ入ります。

らーめんじじぃ | 2013年1月4日 10:45

らーめんじじぃさん,コメントありがとうございます。
そして,明けましておめでとうございます。

今年は1日,0.6杯ぐらいに……w

Ra.Ibasen | 2013年1月4日 12:51

ラ.茨専さん こんにちは!

年間500杯ですか??? 凄すぎですね~
健康に気をつけて、これからはゆっくり・楽しく・美味しいラーメンライフを送ってくださいね!

自分は4月から異動の予定です。4月からは職場でRDBをできなくなるかもしれないし、途中で「こそっと」抜け出したり、といったことができなくなるでしょう。

自分も3月でなんとか1000杯まで行ければいいかな?

これからもよろしく~!!

ヨコべー | 2013年1月4日 14:26

遅れ馳せながらで、恐縮です!
あけおめ&ことよろです(^^)

マイペースで、行きましょ♪お互いに(^^)

茨専さん。
また、何処かで、一献傾けたく!

YMK | 2013年1月4日 17:14

明けましておめでとう御座います。
今年も宜しくお願いします。
茨専さん、ご苦労さまでした。
茨城ラーメンの良さ、十分伝わってきましたよ。
といっていも引退じゃないんですよね。
年間200杯なら自分よりも多いじゃないですか。
これからも、健康に留意し楽しく食べて行きましょう。

kamepi- | 2013年1月4日 18:06

ヨコベーさん,コメントありがとうございます。
自分とちと似たような職場環境ですものね。
ワタクシも4月からはちと厳しくなるんで,今のうちにスローダウン宣言しておかないとw
また飲みたいですね。
今年もよろしくお願いしますm(__)m

Ra.Ibasen | 2013年1月4日 20:54

YMKさん,コメントありがとうございます。
ワタクシもYMKさん見習って少し走ろうかと……w
まあ,健康にちと気を使いますよ。でも,酒は別?w
また飲みましょう!
今年もよろしくお願いしますm(__)m

Ra.Ibasen | 2013年1月4日 20:57

kamepi-さん,コメントありがとうございます。
東京,名古屋と,いつも楽しく読ませてもらってマス。
今年も会える機会があるといいですね。
お互いに健康には気を付けていきましょう。
今年もよろしくお願いしますm(__)m

Ra.Ibasen | 2013年1月4日 20:59

こんばんはー。
少々遅ればせながら明けましておめでとうございます。

去年は本当にありがとうございました。
そして、お疲れ様でした。
あらためて2012年の記録を拝見しますと恐ろしいですね(失礼)。
地元のお店だけならまだしも、これだけの広範囲を回られて達成されたのは
本当に前人未到の記録だと思います。
しばらくはご自愛しつつ、マイペースでラー食を楽しみましょう。
まぁ、マイペースと言ってもおそらく常人の
倍以上のペースだと思いますが・・・w
ここのお店ももちろん行きたいお店のひとつですので
また茨城オフの機会がありましたらぜひご一緒させてください。
ではでは~。

かのう(レビュー終了) | 2013年1月4日 22:23

かのうさん,コメントありがとうございます。
また,オフでお会いしたいですね~。
群馬も,みどり市や伊勢崎市までは行きましたが,それ以上は流石に遠いw
でも,茨城オフとか群馬オフとか,また交流の機会を作りたいですね。
今年もよろしくお願いします。

Ra.Ibasen | 2013年1月4日 23:17

あけましておめでとうございます。

〆に相応しい一杯で何よりでした。
身体の事、仕事の事、家庭etc.
そりゃ一杯背負ってらっしゃるなかで、ここまで寡黙に精力的に活動されたかたは貴殿しか知りません。
レポが上がる度に凄いよな~と思っていました。
本当!思いますが、美味しく楽しく生きるために一番は己が健康であることに尽きます。
少しでも永くその幸せなひとときを堪能出来るよう、お祈り致します。
今年は店主繋がりで、お会い出来るかもしれませんね。
その時はお手柔らかによろしくお願いいたします。m(__)m

3ちゃん | 2013年1月5日 01:00

3taroさん,コメントありがとうございます。
何度かお会いできる機会はあったはずですが,不思議にすれ違ってきてしまいましたね。
今年はぜひお会いして一献!
1000を超えてからのイキ方,十分参考にしておりますよ~先輩!
こちらこそお手柔らかに~。

Ra.Ibasen | 2013年1月5日 06:41

 明けまして おめでとうございます。
 本年もよろしくお願い致します。

お疲れさまでした!

かなり貢献したのではないでしょうか。

私もなかなかラーメンを食べに行けなくなってしまったのですが、今ぐらいが丁度良いと感じてますw

これからもよろしくね~ 呑みに行きましょう!(^^)/

Stag Beetle | 2013年1月5日 16:51

Stag Beetleさん,明けましておめでとうございます。
今年は今のところ5日で2杯,なかなかいいペースで抑えてマスw
また飲みましょうね~~。
今年もよろしくお願いします。

Ra.Ibasen | 2013年1月5日 17:07

明けましておめでとうございます。

スローダウン宣言ですね!!僕も何となくわかります!!
イバセンさんのレビューを拝見してから、茨城のBM店も増えてきて
昨年は初の茨城遠征ができました。本当にありがとうございます。
一日6杯ってすごい記録ですね。

今年は自分も健康とダイエットのためにスローダウンを心がけていますが、
少しずつ茨城のBM店を訪問したいと思っています。

今年はお互いに健康には気をつけてマイペースで楽しんで行きましょうね~♪

今年もよろしくお願いいたします ^^

麺’s | 2013年1月5日 18:16

麺'sさん,コメントありがとうございます。
ムタヒロでニアミスしたのが御縁ですね。
ワタクシも麺'sさんのレビュー見て,西東京や西埼玉にあこがれてマスよ~。
杯数は少なくなりますが,今年は是非イキたい!
今年もよろしくお願いしますm(__)m

Ra.Ibasen | 2013年1月5日 18:20

こんばんは.
とうとうスローダウンですね.茨専さんのレビューとコメントがあったのでRDBも面白かったのですが,ちょっと寂しいです.
茨専さんの「人生」のレビューは良かったですよ.ああいうの書きたいと思ってますが,まだまだです.
また今後もゆるゆるとおつき合いください.こちらも日立中心にのんびりやります.
今年もよろしくお願いします.

Paul | 2013年1月5日 20:17

Paulさん,コメントありがとうございます。
いやあ,また性懲りもなくレポしますからw
日立とか県北の情報,有り難いデス!
「和なり」が気になってます。今のモチベーションでイケるかどうか!
今年もよろしくお願いしますm(__)m

Ra.Ibasen | 2013年1月6日 00:15

あけおめ~、ことよろ~!!

遅くなりましたが、お疲れちゃんです!!
またどっかで、飲みましょう!!

junjun | 2013年1月12日 14:52