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77点
みそラーメン（７５０円）[ラーメン/味噌]
らー麺にしかわ（千葉県千葉市緑区）ももも

「みそラーメン（７５０円）」@らー麺にしかわの写真１２月２３日（土）１９時頃訪問。先客８割くらいの混雑ぶり。後客３人。

この日は侍さんで限定な鶏豚スープラーメンをおいしくいただき、緑区で人気のこちらへ伺いました。初訪問です。

店内へ入ると、券売機はなく空いていた背面カウンター席側へ着席。
きれいな女性店員さんがお冷を持ってきてくれたのですが、椅子に座り直そうと腕を動かした瞬間、エルボーをしてしまいました。
コップは落とさなかったものの、３分の１ほど水がこぼれてしまいました。
ごめんなさい。申し訳ございません。（ナンパ目的でもわざとでもありません）

気を取り直し、豚骨、醤油系のメニューが一押しっぽかったのですが、先ほど動物系をおいしくいただいた後でしたので、ここでは味噌をいただいてみることにしました。
太麺と細麺と選べるようですが、太麺でお願いしました。

隣には若いご夫婦だか、カップルだか男女が配膳待ち。
普通は何か会話したりしていることが多いのですが、無口でお互い携帯を見ている感じ。
二入の仲は大丈夫かなぁ。等と勝手な要らぬ心配をしながら配膳を待ちます。

さて、そうこうしているうちにご対麺です。

まずはスープから。

熱々なスープは魚介系中心でマイルドな印象の味噌味。
海老っぽさも感じられますが、どうせならもう少し強めにしていただけるといいかも。
色合いと風味からも赤味噌がメインでしょうか。うま味も強めでいい味わいです。
塩分濃度は気持ち高めで粘性はほとんどないタイプでした。

続いて麺を。
中太麺はややウエーブのかかったもので、自家製麺とのこと。
茹で加減もちょうどよく、マイルドな味噌スープにもよく合います。
麺量的には１５０ｇ前後でしょうか。適量ですね。

具材はチャーシュー、ひき肉、ほうれん草、ニラ、ネギ、板海苔。
大ぶりなチャーシューはバラロールタイプで、しっかりと炙られており好印象。
ニラもスープにマッチしている感じ。
ひき肉もうま味アップに貢献。

スープを４分の１ほど残してフィニッシュ。

価格的にはやや高めな印象もありますが、なかなか満足度の高い味噌ラーメンでした。

鎌取駅からも近いですし、車でもアパートからは確か１０ｋｍ圏内。
ほかのメニューもいただきにまた再訪したいと思います。

この日の連食はこれでおしまいです。


ごちそうさまでした。

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投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは。

夜に必ず２杯のラーメン食べてます？
また大きくなちゃいますね〜♪

・@特派員 | 2012年12月30日 07:59

おはようございます。
さりげないエルボー！ナイスです。
ぜひカップルにやって欲しかった・・・

チャーシュー美味しそうですね！

あらけん | 2012年12月30日 08:59

どもー。

ど真ん中にどでかいチャーシューですか。おもろ～。
え，ネコさん，もももさんってでかいんですか？どこが？ｗ

Ra.Ibasen | 2012年12月30日 09:00

こんちくわ～。

ここは何度か行こうかと思いましたが。。。
な～んとなく、好みが違うような気がｗｗｗ
美味しいんだろうけど、80点までっぽいんです。自分の中では＾＾；

富士山 | 2012年12月30日 09:48

どうも～

お互い無言のカップルってちょっと怖いですよね～ｗ
独特のオーラというかなんというか…
ここの優しいスープと味噌ダレは相性良さそうですね。
久々に「とんこつしょうゆ」を食べたくなりましたｗ

ペンギン軍曹 | 2012年12月30日 09:57

どもですｗ

本当はナンパ目的だったんじゃないですかぁ！？
うまいことやりましたね＾＾

taizoff(ダイエット中) | 2012年12月30日 18:02

毎度～

こちら、にしかわさんが厨房に立っとった頃は
常時、80点以上の味わいでしたわ～

つうか、もももやんはでかいんか～、どこが？2ｗ

アカンな～同好会 | 2012年12月30日 18:35

なんと！
キレイなレディにエルボーとな？？
男らしい！
でも丼運んでる最中だったら汁なし系になってましたなｗｗ

ももたろう | 2012年12月30日 21:07

まいど。
えっ！もももさんデカイの！！

したん | 2012年12月30日 22:51

neko・さま

遠征時には２杯食べる習慣になってしまっていますね。
また、成長してしまいそうですわ。



あらけんさま

他のメニューと同様に味噌にもチャーシューがのってくるみたいですね。
人の心配する前に、自分の心配せい。って突っ込まれそう・・・



茨専さま

チャーシュー美味しかったですが、ちょっと油が多かったかも。
小生の何処が大きいって？　それは見た人しかわからないかも（笑）。



富士山さま

んーっ、冷静かつ的確な読みですね。流石です。
普通に美味しいレベルですね。



ペンギンタロウさま

スープの感じは良かったですね。もう少し海老感があると尚。
とんこつしょうゆも食べてみたいです。

ももも | 2012年12月31日 08:17

taizoffさま

本当は、水をかけられて、あーっ。みたいな・・・
しかし、店員さんアウト側にかわして作戦失敗。って違うがなぁ。



あかんさま

にしかわさんに会いたかったのですが、背面カウンターで厨房見れず。
今は切り盛りしていないのですね。
茨専さんに被せてきましたね。脱いだら凄いかも。ってナニが？ｗ



ももたろうさま

確かに、熱々のスープも恋もヤケドな予感。しかも汁なしに成っちゃいますね。
面白い。山田く～ん、ももたろうさんへ座布団２枚持ってきて～



したんさま

更に被せてきましたね。しかし、それをneko・さんが何故？？？
山田く～ん、したんさんの座布団とって、neko・さんへ上げて～

ももも | 2012年12月31日 08:28