Item: 麺や 天啓
Rating: 91
Author: くみちょう

91点

2件目は今お気に入りのお店。あらかじめ店長に電話でお願いをして、どうしても友人に食べさせたかった釜玉つけ麺を特別に作って頂きました。先ずは麺に特別の醤油を数滴垂らして頂きます！ウー！麺が旨いんです。次に生姜醤油で一口。これは今お気に入りです♪更にそのままつけ汁へ投入し一気にズルズル！ウー！ウー！ウー旨い♪魚介系の濃厚なつけ汁が少し生姜醤油の絡んだ麺の上から絡みまくり旨い♪別皿にレアチャーシュー、味玉、メンマを適時つけ汁に投入し味の変化を楽しみながら、最後はつけ汁に玉ねぎのフルーツ酢漬けを投入し一気に完食！友人も同じように食べて、大満足です♪無理を聞いて頂けた店長に感謝です♪今年1年お世話になりました！来年も色んな工夫を凝らした麺に期待してます！ありがとうございました。ごちそうさまでした！(^.^)