１２／２７
魚踊つけ麺 ８５０円（中盛無料）
ネギネギ ５０円

「年末限定復刻祭」第２段は「魚踊つけ麺」。
夏季限定で出していたものですね。
前日同様、同じじゃつまらないので、今回は「ネギネギ」を追加トッピングしてみました。
「ネギネギ」って何気に初めて注文するんですよねぇ。

１０時５２分着でＰＰ。
後続４人、開店後は１０人。
１０分ほどで提供です。

（前回のレビュー→http://ramendb.supleks.jp/review/724619.html）

こちらも前日の「徳島濃菜麺」同様、基本の構造は前回のと変わりありません。
豚骨と魚介の割合に僅かな差がある程度。

麺は中太ストレート。
デフォと全く同じ麺ですね。
冷たくきっちり〆られていて、いつもながら美味しい。

スープは魚介が相当効いた豚骨魚介。
前回よりも魚介が効いているか？
キレが若干増している印象で、その分、幾らか軽さが出ているように感じます。
まぁ、あくまで誤差の範囲内で、重みというか厚みがあり、スッキリした後口にも感じるのは変わらずです。

具は麺側に野菜（モヤシ・キャベツ・人参・ニラ）、山椒、スープ内にチャーシュー、ネギ。
野菜はちょいクタで食べやすい。
上に降り掛かった山椒は、スーッと抜ける心地好さがあり、アクセントとして巧く作用。
チャーシューはちょっと濃い目で、クニュッとした弾力感が美味。

途中で「ネギネギ」をスープに投入。
「ネギネギ」は長ネギ、万能ネギ、玉葱の３種を小分けしたもの。
一つ一つはほどほどの量ですが、３種合わさるとそれなりの量があります。
で、これは合いましたねぇ。
シャキッとした食感が心地好く、全体に清涼感が増します。
とりわけ、玉葱のスッキリした辛味がかなりの効果を発揮していました。

スープ割りで魚介の風味を増してフィニッシュ。
かなり飲みやすくなりました。
少し麺を残しておいたので、プチラーメンとしても楽しみつつ。

こちらも前回で味は保証済みでしたが、やはり間違いなかったですね。
「ネギネギ」も追加して正解でした。
今度はデフォでも追加してみようかな？

さて、あと１日分ありますｗ
年内分がなかなか消化しきれん…。

他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/7501229