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「伊勢のエビやん 3号(伊勢海老鶏白湯ラーメン) 780円」@麺屋 一燈の写真このエビ、旨いね~♪

まんず配膳された時点でビジュアルがいいぢゃん?
すでに旨そうオーラまとってらw

頂こう。
スープ、初動にエビがグイグイきた。
ベースは鶏白湯。デフォよりも清湯でのばして濃厚度合いをセーブ。
結果、最後までクドさや疲労感を感じずにウマウマのままモッテコーイ。
塩分も含めてバランス、いいね~♪
ちょっち後半、エビ感よりもデフォ鶏白湯の面持ちのが強く出てくるので、何かしらエビアイテム添加でチャージ掛けてもエエかも~♪

それでも全然旨いんでテンション上がるっしょ。


麺いっとけ。
やや中細、粉感残るか?って程の固麺。
バツバツ感が心地良い。
スープがやや強いので、このくらい主張があるとバチッとはまるな。

具ゥが嬉しい。
鶏チャーを細切りにしてきた。
この切り方での歯の入り加減も心地良いね~♪

葱は納豆にモッテコーイな切り方。
なんか嬉しい。

メンマは穂先。
いいね~♪
デフォよりもテンションの上がり方が違うよw

キクラゲはコリコリ。
チンゲンはチン〇ン。


秀逸なのは海老つくね。
海老の身をそのまま混ぜて、プリ感サイコー、これ旨すぎ。

ラスト、このバランススープ完飲。
バランスっつてもやっぱり旨さ濃厚なんだけどねwww

つぅことで、ごっそさ~ん。
もっかい書こうかな。
この海老、旨っ!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 60件

コメント

どーもでっす!
イイなイイなイイな〜
ぜたーい行けないので、
ロッ○リアのエビバーガーで我慢プリプリ。

FUMiRO | 2012年12月29日 13:49

どうもです~。

ん~、ウマウマなエビ、うらやましやぁ~!!
状況を考えれば、昨日が訪問のタイミングだったんですが…
逃してしまいました(涙)
これからじゃ、私には到底並べませんw
提供期間が伸びるのを祈っております♪

おうじろう | 2012年12月29日 14:09

こんばんは~

最近の寒さのなか、並ぶ気力が萎え萎えですが、それに打ち勝った人だけがありつける一品なんですね。

画像だけでも美味しそうなのが伝わってきました。

ラーメンプリンな画像ナイスでした!

僕も、来年は運営から一発削除を頂けるくらいの大物になりたいなぁ~と思っている今日このごろです。

こんにちは。

今回は。厳しいです。
寒いし。寒いし。寒いです。
最近並ぶのが。。。ダメなんですよね〜。
夏は並んだのにね。

昼営業ギリギリでデフォを頂きにいってきます。
今年中に♪

・@特派員 | 2012年12月29日 20:26

どうもです!

貴殿もいただけましたか~
私は今回は絶対無理です(号泣)
食べたいのはやまやまですが…。

じゃい(停滞中) | 2012年12月29日 23:53

こんちは!
 
 ウマウマなエビっていいなぁ~♪
 これが食べたくて食べたくて!!!
 来年こそは4号狙いますよ~w

 来年もよろしくお願いします。
 良いお年を!!

麺’s | 2012年12月30日 15:27

新年おめでとうございます!

この一杯は美味しかったです。
次回の限定が楽しみですね。

今年もよろしく~です。

あんぐる亭  | 2013年1月3日 02:50

FUMiROさん、こんにちは~。

そんなにエビMAXでは無かったですが、個人的には
このバランスが嬉しかったですね~♪

ロッテリ〇の海老バーガーだって激しく旨いですよ!

プリティ | 2013年1月3日 10:17

おうじろうさん、こんにちは~。

サブいし、並ぶの辛いですよねぇ。。
近所でオキニの店があればそれがいっちゃんですね!

プリティ | 2013年1月3日 10:17

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんにちは~。

グレーくらいに抑えた方がいいですねwww

お待ちしてます!

プリティ | 2013年1月3日 10:17

さん、こんにちは~。

サブイですよねぇ。。
厳しい季節です。

プリティ | 2013年1月3日 10:18

じゃい(停滞中)さん、こんにちは~。

忙しい時期はもうチョイつづくのかな?

落ち着かれたらまたどっか行きましょう!

プリティ | 2013年1月3日 10:18

麺’sさん、こんにちは~。

4号楽しみですね!

また今年もよろしくお願いしマッス!

プリティ | 2013年1月3日 10:18

あんぐる亭 さん、あけましておめでとうございます!

旨かったです!
毎回楽しみですね♪

また今年もよろしくお願い致しマッス!

プリティ | 2013年1月3日 10:18