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コメント
こんちくわ～。
家族スキーだぁ～＾＾
我が家の今シーズンは、新潟で模索中です。
11月に下見がてら、1泊で行って参りました。
新宿から無料送迎バスがあるとの事で、もちろんソレで＾＾
津南という所でして、温泉あり、ボーリング場（4レーン）など。
宿泊代だけで、交通費0に惹かれました。（実際は新宿駅までの電車賃のみ）
来年の2月あたりに行く予定です♪
富士山 | 2012年12月25日 10:55こんにちは。
家族でスキーいいですね！
それにしてもスキー場のラーメンとは思えないようなチャーシュー。。
素晴らしい！
酒乱 | 2012年12月25日 11:01どもです！
恒例？のスキー旅行ですね！
まぁ値段は張りますが、
旅行先での一杯もオツですね。
何気に奥に見えるビールがソソラレマス(^^)
YMK | 2012年12月25日 11:12こんにちは。
素敵なチャーシューですね。
確かにこのチャーシューが有れば
その他はオマケで良いですよねww
ayashi | 2012年12月25日 13:18こんにちは！
スキーに行かれているんですね。＾＾
地方のこういう施設で美味しいラーメンに出会った記憶がありません。。。
まあ、それも含めて旅の楽しみだと諦めていますが、
滞在中に美味い味噌ラーメンに一杯位は出会いたいんじゃないですか？＾＾；
４門 | 2012年12月25日 16:57スキーでしたか。
いいですね。ご家族で・・・・
今年のクリスマスは家内と
二人きりでした。
寂しいですわ・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年12月25日 17:12こんばんは。
家族でスキー羨ましいですね～
スキーは数年前に妙高に行ったきりです。
久々に行きたくなりました。
kamepi- | 2012年12月25日 21:16こんばんは！
家族でスキー場で食べる一杯格別でしょうね。
欲を言えば味噌が良かったんでしょうけど。。
チャーシューうまそうです。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2012年12月25日 22:25こんばんは。
ご家族でスキー、イイですね！
羨ましいっす。（＾＾）
今回の一杯も、スキー場にしてはなかなかのクオリティだったようで♪
ただ、お値段の方はしっかりリゾート値段ですね･･･。（＾＾；
おさっても | 2012年12月25日 22:45コメントありがとうございます。
富士山さん、
おおっ、アシ付きですか！！
それはCPが良いですね、素晴らしい！
ココも格安プランではありましたが、、、
ゲレンデがツマラなすぎて、、、、
酒乱さん、
スキー場のラーメンらしい価格にタジロギつつ、、、
ソレらしからぬチャーシューは大満足！
マナムスメとカミさんに、ひとつづつ取られちゃいましたが。。。
長男坊はラーメンでしたので、自前のヤツを。。
YMKさん、
ルービ、もちろん頂きましたですとも！
ソレが、チャーシューの味を更にウマくしてくれたかもしれません。
生ルービが存在しなかったのが残念無念です。。。
ayashiさん、
そうです。ソレだけで満足でした。
おっと、ルービも必要不可欠です。
この日は運転予定はなく、タンマリと頂きました。。
４門さん、
確かに、この手の店に期待は出来ませんが・・・
ソコはイキオイでテンションをあげて、ウマく感じるしかないと思います。。。
チャーシューはマチガイなく絶品でした。
もし、この店が都内にあったらら・・・・
チャーシューだけ包んでもらって帰ります。。。
味噌ラーメンは、、、、チャンス無しでした。。。
hima | 2012年12月26日 05:23ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
ち、近い将来に、マゴに囲まれたクリスマスが・・・・
それを楽しみにしましょうよ。
ポジティブポジティブ！
kamepi-さん、
今年は雪が多そうですよ！
スキー場のメシも、昔を考えれば激しく向上してますし。
汁だけカレーとか、アタリマエでしたもんね。。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、
味噌は無かったんです。。。
一本滑り降りたレストラン プラネットには、味噌が新登場！！
でも、、、売り切れだったんです。。
おさってもさん、
値段はリゾートしていました。。
レストラン プラネットでは、お子様ランチだって1000円ですよ！！
どこの王族のボッちゃんジョーちゃんが食べるのだ！！
そんな感じです。。。
hima | 2012年12月26日 05:31himaさん こんにちは！
家族でスキーですか？！！ いいな～
今年は行けそうにない・・・・
ヨコべー | 2012年12月26日 12:47コメントありがとうございます。
ヨコべーさん、
おかげさまで楽しんでまいりました。
コドモが一緒に遊んでくれるのは今のうちだけ・・・
そんなカミさんの言葉が寂しいですが。。。
hima | 2012年12月26日 15:59こんばんは。
新規店舗登録ご苦労様です！そして家族サービスお疲れ様です！
それにしても立派なチャーシューですね～
このような施設では珍しいですね。
スープや麺はイマイチのようですが、
肉好きのhimaさんには点数以上の満足感があったのでは？
ぽんたくん | 2012年12月26日 23:03himaさん、こんにちは〜
家族サービスですかお疲れ様です。
やや高めな値段設定ですが、スキー場での
食事の値段も随分良心的になったような…
気のせいですかね？
ゴブリン | 2012年12月26日 23:27
家族でスキーに出向き、ヒルメシを食べに立ち寄りました。
このスキー場は、先シーズンに続いて二回目の訪問です。
その際はホテル内のレストラン プラネットでラーメンを試してみたら・・・
チャーシューだけがゴリッパな、何気にビミョーな一杯でした。
今度は休憩処の店ですから、何一つ期待していなかったのですが、、、
何と、ホテルのソレを凌ぐ一点豪華主義！！！ まいりました。。
2012/12/23（日）11:40頃の入店で、先客ぞろぞろ。
並ぶまでに至らないのは、さすがチンチクリンなスキー場ならではですね。
メニューはラーメンか、カレーか、うどんそば類。
コレならば、オトォチャンは堂々とラーメンを注文できましょう！！
この際ですから、スープ・麺・具材、、それさえ存在していれば何でもイイです。
番号を呼ばれて、配膳口に取りに行ったドンブリ。
具材はネギ、メンマ、ノリ、チャーシュー。
な、何ですか！ このチャーシューの圧倒的な存在感は！
ブ厚いバラロールがズラっとドンブリを埋め尽くし、
見た目だけでウマさが確証されたような圧巻さなんです。
麺もスープもアタマの中から抜け落ち、思わずカブリついてみると・・・
甘辛さが激しく濃縮されたタレ、、、ソレにまみれた肉自体も、やたらウマいんですって。
グジグジに崩れてしまうような軟弱さはなく、その程よい歯ごたえも絶妙で、、、
ど、どうしましょう。ノーミソがトロケてしまいそうです。
スープですか？
よくありげな醤油味。。サービスエリアとか社食でオナジミなソレです。
麺ですか？
中細の縮れ麺。同上です。
でもイイんです。ソレで。
それらは、キッチリと分相応の働きはしてくれました。
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
このチャーシューに使われているブタは、レストラン プラネットと同様、
この地域で大々的にアピールしている「つまりポーク」というヤツなのでしょう。
品種にこだわり、飼料にこだわり、アレもコレもで素晴らしいブタなんですって。
ただし、ずいぶんとソレの使い方に差があるんですね。
このロッジ、去年は確か無人の休憩所でした。
後で調べてみたところ、、、
今年は六日町観光協会が全面的にバックアップし、食堂の営業を始めたそうです。
スキーシーズンの土日のみの営業ながら、地元振興の一環なのかもしれません。
手打ちそばの実演の予定もあるのだとか。
大いに、その恩恵を受けさせて頂いた訳ですが・・・
スキー場自体に、もう少しオモシロミが欲しいところです。。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり
●蛇足
スタッフの動きにギコチなさがアリアリで、、、
後で申告して訂正してもらいましたが、会計を間違えられたり。。。。
「レンゲは無いと」言いながら、「やっぱりありました」と持って来たり。。。。。
ま、まあ、オープンして二日目ですからね。。
こういう光景は、スキー民宿などでも年中行事なのだそうです。
シーズン開始早々は、ソレの為に集められたバイトが初心者集団で、、
アッチでオロオロ、コッチでモタモタ・・・・・
とにかくテンパリながらシゴトを覚えている段階なんですよ。
シーズンが終了する頃には、大いに接客が向上するそうですが。。。
何年か前の年末年始に、新潟県内のスキー民宿に泊まった時もソレでした。
大学生風のスタッフ達は、見ていられないくらいな初心者っぷり。。
ところが・・・・
ヨソの家族連れのコドモが、夕食時にイキオイで食べすぎて、、、
食堂でリバースしてしまったんです。
目を覆いたくなるような光景ですよ。
そしたら、不慣れなハズのスタッフくん達ったら、、、
マッハの速さで立ち振る舞い、ササササっとソレを片付けてしまったんです。
モンダイの父子が「ゴメイワクをかけました」とスタッフ君たちに詫びたところ・・
「ダイジョーブですよ。お互い様ですから」
などと答えたのには笑えました。
お互い様って・・・・
なるほど、彼らにとっては、飲み会やスキー部の合宿などでは日常茶飯事な光景なのですね。
センパイもコーハイも、お互い様の精神で片付けあっているのでしょう。
素晴らしい事です。。。