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「麦亭まぜそば大盛(780円)」@麺屋麦亭 神保町店の写真頭痛でいつもより早く退社した金曜日の夜訪問。先客1。券売機で麦亭まぜそば大盛(780円)の食券を購入しカウンター席へ。
5分程で一杯登場。
麺は中太で硬めの茹で上がり。
唐辛子の輪切りが入った肉味噌がアイス用の アレ でのせられた以外、透明な油の多い甘辛い醤油味のよくあるタイプ。肉味噌はピリ辛。麺は暖かいモノ。あとはメンマに細切りチャーシューにネギ。
輪切りネギが多少救いになったが、油のしつこさに勝てず卓上の酢を投入して完食。ライスが無料でいただけるらしいが、残った油の中に投入する気になれず、そのまま退店。体調不良の時にはこの手の一杯はキツイ。油じゃ無く脂だったらなぁ。

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