１２／２３
Ｔｈｅオイスターズ ８５０円
半熟味付け玉子 無料（ＭＹ箸サービス）

池袋へ来たので、今月の限定を頂きにこちらへ。
今月は「Ｔｈｅオイスターズ」。
毎年１２月恒例の定番限定ですね。
今回で４回目かな？
４年前は１１月に提供されていたみたいですけど。（４年前は未食）

１８時５９分入店。
先客１０人、後客１１人。
７分ほどで提供です。

さて、こちら。
基本的にというか、以前提供されたものと全く変わりありません。
（昨年のレビュー→http://ramendb.supleks.jp/review/680697.html）
（一昨年のレビュー→http://ramendb.supleks.jp/review/308617.html）
（３年前のレビュー→http://ramendb.supleks.jp/review/214227.html）

スープは鶏白湯に牡蠣の旨味が凝縮された出汁を加えたもの。
優しい鶏の甘味・旨味と牡蠣の旨味が上手く共存されています。
塩分は高めでも、刺々しさを感じない範囲内です。

麺はやや低加水の中細ストレート。
硬めの茹で加減で、プツッと歯切れの良い食感。
スープの絡みも良いですね。

具は牡蠣、ほうれん草、白髪ネギ、糸唐辛子、揚げネギ、味玉。
牡蠣は前回までは４個だったのが、今回は５個入っています。
ＰＯＰにも４個と明記されているけど、単に入れ間違い？
前回よりは小ぶりだったような気もしなくはないですが。
プリッとした食感で、ジューシーです。
ほうれん草は塩分を適度に和らげてくれる好アイテム。
白髪ネギはシャキッとした食感とサッパリさが、口の中を適度にリセット。
糸唐辛子はほんのりした辛味で軽い変化を。
揚げネギは香ばしさがスープにアクセントを。
味玉はややトロの程よい半熟さで、いつもと変わらぬ美味しさ。

毎年変わらぬ安定した味わいでしたね。
前回よりも５０円値上がりしていたのが残念なところですけど。
でもそれは、デフォも全体的に幾らか値上がりしたから仕方ないところですかね？
あとは前回とは違う微妙な変化があれば、と期待をしてしまいます。
まぁ、それは毎年食べているからこそでしょうがｗ
初めて食べるなら、普通に満足出来る仕上がりだと思いますよ。
ということで、来年は多少の変化を期待しますｗ

他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/7493051