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55点
らーめん[ラーメン/醤油]
ラーメン藤 田原本店（奈良県磯城郡）暴走でっぱ

「らーめん」@ラーメン藤 田原本店の写真具は焼豚、メンマ、ねぎです。

ビジュアル的からしてもラーメン藤 京都本店と比べても微妙に違う…
厚さが5㎜は有りそうな焼豚が2枚入っておりますが、ややカサパサしている感じです。
ストレート麺も、気持ち長い目に茹でた方がスープを意外に吸ってくれるはずなので美味しく頂けると思うのですが…ん～という今一つ感……
豚肉の旨みが出ている清湯スープは、やや塩味濃い目です。

やはり「ラーメン藤」を名乗っている以上、ラーメン藤 京都本店と比べてしまうのですが似て非なる1杯という感じがします。

600円

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