ターポン
bkog-764
高橋孝彦ターポンさんの他のレビュー
90点
80点
83点
82点
76点
コメント
こんにちは。
油そばには極太麺が合いますよね。
久しぶりに油そば食べてみたいけど、もう少し暖かくなってからで（＾＾；）
酒乱 | 2012年12月20日 10:06こんばんは。
つけめん あびすけ 日吉店では、焼きバージョンも選択できますよ！
機会があったら、試してみてください。（＾＾）
おさっても | 2012年12月20日 22:20ターポンさん、こんばんは。
こちら酔ったときに何度か行ったことあるんですが、酒のせいもあってちゃんとした印象がないんですよねｗ
素面で久しぶりに行ってみようかな!!
SSS | 2012年12月20日 23:56酒乱さんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞そばには極太麺が合いますよね。
ですね～。食べ応えがあって良かったですよ！
＞久しぶりに油そば食べてみたいけど、もう少し暖かくなってからで（＾＾；）
やっぱりこの時季は熱々のスープが欲しいですよね！
ターポン | 2012年12月22日 00:53おさってもさんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞つけめん あびすけ 日吉店では、焼きバージョンも選択できますよ！
あっ、元住吉店もありました！申請制というのを忘れててこの日はデフォでした。
焼きバージョンも食べてみたいし、せっかくなので、次回は元住吉ではなく日吉で食べてみます。
ターポン | 2012年12月22日 00:59SSSさんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞酒のせいもあってちゃんとした印象がないんですよねｗ
酔った状態で食べてもいいような味という気もします。
なかなか濃い味なのでシラフだと飽きるかも？w
ターポン | 2012年12月22日 01:02おはようございます。
美味しそうですね♪
汁なしで200gはチト足らん気もしますが、遠征連食には良さげですね^ ^
神奈川遠征もしなきゃいけないな！
そうた | 2012年12月22日 07:08
店内は、らーめん はっち時代から変わらずのカツオの香りが懐かしく感じます。
先客3、後客3名、待つ事10分ほど。
では1分ほどかき混ぜて麺からいただきます。
お馴染み極太の麺はコシある良い噛み応え。麺量は200gとの事ですがそんなに多く感じません。茹で上げ後の量なのかも。
タレは、油にカツオと白ゴマの粉末が混ざった…というか混ぜた濃いめの味付け。
チャーシューは硬さのあるバラが2枚。
他の具は、海苔、メンマ、塩昆布、刻み玉ネギ、刻みネギ。
変わらずのセンスで突き進んだ、個性ある一杯ですね。
しかし旨味が強すぎるのと、汁なしのモッタリ感で後半飽きがきてしまいます。
専用のラー油も足してみましたが、元が濃いのでさほど効果がでませんでした。
スープ割りすればよかったかも…。
店内ポップを見ると「会員限定メニュー」もあるようなので、はっち時代のラーメン復刻を期待して会員登録してみようかな～。