11/29、20:10頃接続。
この日オープンのこちらへ麺クラブメンバーのＫ先輩とともに突撃を敢行！
しかし、そこには駐車場には入りきらないほどの車と人が仰山おって撃沈子しそうになった(汗)
ここでこの人数は半端ないですな！おまけに24時間営業と来たものだからすごい！ここでそんなにやっていてお客が来るのかどうか。私たちの後からも次から次へとお客はひっきりなしにやってくる！特に開店記念がこの時にはあるわけでもないのに(汗)
扉の手前まで来たところで若い女性店がやってくてお好み表を渡された。それを記入せよとのことなので、とりあえず全部真ん中のところに○をしておいた。バインダーは回収され、紙は手持ち。ちょっとしてやっと中に入ることが出来た。回転がいいという感じではないようで、中待ちも発生してまだまだ待つ様子。そこで登場するのがカウンター掲示板。空けば「空」の緑のランプが点灯する仕組み。でも、この日は若い女性店員の案内があり、指示があるまでは入れず。まずはその前に券売機が現れるので、そちらに向かってメニューを閲覧。
麺はラーメンのみしかない。あとはいかにそれを補充するかなので、一応お薦めということだったので、ラーメン+替玉（950円）のボタンをアター(ﾒ▼皿▼)y-｡o○
準備が出来たところでここの名物の味集中カウンターへ。まさしく回りの目を気にせずに仕込まれた席。サイドは仕切られ、目の前には簾で閉ざされている。着席すると、簾が開き、食券とお好み表を求められたので提出。そして、丁寧な案内の後に回収されしばし待つことに。
そして、あまり待つことなくラーメンの登場！着丼後、すだれは降ろされていくのであった。

[替玉とは]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/163015963
[御好み表]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/163015750
[空き情報]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/163015726
[券売機]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/163015698
[取説]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/163015446

細かいことは他の店舗と同様と思われるのでそちらを見ていただくということで。
トッピングはさびしいもの。このねぎの量の少なさは価格に見合っていない！チャーシューも薄く、枚数もあまりなくて納得いかない！味は普通なのでいいが。

スープはまさしく万人用に仕立てられたと思うとんこつ。臭みはあまりなく、適度な濃度と油が効果的。味は悪くない。そこに載せられていた唐辛子ベースの秘伝のたれを混ぜていけば、いい刺激のある辛さが出て味が引き締まる感じ。飽きが来たところでまぜれば効果的であろう。ただ、最初からのせられているのは効率面からいえばしょうがないのだろうが、後乗せにできれば個々人で好みに調節できるだけに変えられないかなと思う。

[替玉は]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/163015213

麺はストレート細麺。低加水のいかにもらしいもの。コシはぼちぼち。のど越しもボチボチ。絡みはまずまずといったところ。麺量はやはり替玉ありきなので少ない。120g位かも。なのですぐに食べ終えてしまう。そこで替玉を注文するわけだが、ここのシステムはまた変わっていて、あらかじめ替玉の際はこれをのせてということで渡されていたプレートみたいなものを指定されているところに置く。そうすると、簾が再び開き店員が替玉でよろしいか聞いてくる。で、これまた時間はかからずに替玉の登場。そして再び簾は閉ざされていく。ちょっとたれがまぶされている感じのものを投入していただけば量的には不足はない。

[丼の底]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/163015000

初一蘭だったのでお店のシステムは面白いところがあって楽しむことはできた。ただ、ラーメン一つしかないのと、価格が割高感を覚えずにはいられなかった。替玉ひとつでこの値段は厳しいものがあるだろう。味は好みの調節次第なので、その辺はやり方次第でかわるだろう。今は物珍しさでお客は来ているが、果たしてどこまで継続できるのやら～