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「濃厚つけめん+豚飯(ラー油ニンニク)」@麺処 井の庄 立川店の写真時間も遅かったせいか他店舗含めがらがら。
表題を注文。

先に豚飯が到着。これ結構うまい。
ラー油の辛さとニンニクチップが合わさってチャーシューが引き立ってる。
ほかほかご飯と合わないわけがない。
半分ぐらい食べたところでつけめんが到着。

つけ汁の真ん中に魚粉が山盛り。
麺を沈めると当然魚粉が一緒に沈んで固まりになった。
特に可もなく不可もなくといったつけめん。
本店を知らないので比べられないけどこんな感じなのかな?
具はでっかいチャーシューにでっかいメンマ。
チャーシューは普通。
メンマがでかいのにやわらかくおいしい。これは結構好き。

なんだかつけ麺よりメンマと豚飯が印象に残った感じだった。

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