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「味噌チャーシューメン」@ラーメン専門 味一の写真移転後初訪。高田馬場での麺ではなく、もとの(馬場移転前の)製麺業者に戻ったそうです。高田馬場では小田原味噌と味噌ラーメン(もともとの東伏見味)の2種類でしたが、これを合わせた新バージョンだそうです。それぞれの味が好きな人もいるでしょうが、上品なブレンドと懐かしい田舎味噌の対比で、いつもどちらにするか迷っていた自分にとってはど真ん中の味でした。

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