伊勢佐木町6丁目の若葉町側の一本裏取りにあるお店です。
以前は別のラーメン屋があったと思うが当時の店舗名は失念、昼は中華料理、夜は中華料理＋居酒屋的な営業をしている様です。
町の中華屋さんとは違い結構本格的な中華料理店的なメニュー構成ながら、麺類メニューも結構豊富に揃っていましたが、ここは勿論ベーシックな「ラーメン ￥500」をオーダー。
登場したラーメンは綺麗に澄んだ茶褐色のスープで細かい脂が少なめに浮かび、具はチャーシュー、メンマ、ちんげん菜、焦がしネギ、刻みネギとシンプルなビジュアル。スープを一口飲むとかなりアッサリした鶏ガラベースの清湯スープで、醤油も控えめだが塩味はやや強めに感じる。
恐らく調理した具が上に乗ることを前提にした味付けだと思うがあまりにも普通の味。
チャーシューは箸で崩れる程柔らかく割と美味しい、メンマはややピリ辛、ちんげん菜は良い食感でアクセントになっている。
麺はちぢれた細麺で硬めの茹で加減でこれは私の好みで良かった。

やはりこちらも調理麺を頼むのが正解だと思われる。
癖のないアッサリ味だが、ベーシックなラーメンだと少し物足りなく感じる。