12:10頃入店で、薄暗らコキタナい店内には先客４名。
カウンターの一番ハジッコの席だけ「禁煙席」と書かれたダンボールが置いてありますが、
店が狭いので、あまり意味がないように思えます。
イロイロな意味で、なんだか笑っちゃう店でした。

店主らしきポニーテールのオヂさん、意味不明にハイテンションなのです。
「あいよぉぉぉ！味噌チャーシューねぇぇ」
なんだか元気一杯で、妙なステップを踏みながら
チョコマカと忙しなく動き回るのです。
平ザルを手に、踊りながら湯切をしちゃったりします。
これほど楽しそうにラーメンを作る人を見た事がありません。

オヂさんの軽やかな動きを見ているうちに、アッというまに完成です。
「おまちぃぃ。甘かったら言ってね、辛くするから。ソコの豆板醤も使ってね」
若干小ぶりなドンブリに、オドロキの巨大レンゲ。
まるで特撮のようで、ミニラーメンに見えてしまいます。

麺は中細で微縮れ、よくあるタイプですが、良い感じに茹で上げられてました。
具はコーンとネギ、ワカメ、ゆで卵、若干貧弱です。
スープは比較的単調な味噌で、ゴマの風味がホンノリ。
背脂チャッチャがあると聞いていたのですが、味噌には入れないようです。
備え付けの豆板醤を２さじ３さじ投入で、なかなかGoodになりました。
チャーシューはオドロキの旨さ！
見た目と違ってフワフワの柔らかさで、しかも味が濃くってビールが欲しくなっちゃいました。
終盤でゆで卵を食べようとすると、黄身が崩れてスープに埋没！
半分だと思っていたら、なんと輪切りにされた一切れだったのです。

「ありがとございました。領収書は？　えっ、いらないのぉ？」
スットンキョンな声に見送られて店外へ。
この手の店にしては量が少なめなのが残念でしたが、
なんだかヘンに楽しませてもらったひと時でした。

タイミングを逸して頼まなかったのですが、
「甘かったら言ってね、辛くするから」
↑
この場合、何をどうしてくれる仕組みだったのかが気がかりです。


●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペース厳しい