21:25訪問 先客大勢 後客無し 店舗前P空き1台

こちらのタンタンメンは2種類あり
・塩味 玉子 挽肉 ニンニク
・醤油味 辛子 ニンニク
から選びます。

塩はニュータンタン風のものですが挽肉、溶き玉子、ニンニク、辛子、いずれも量が本家より少ないです。辛さは抑え目でニンニクに至っては底を掬って飲んでわずかに感じる程度で固形で入っているのかどうかも分かりません。
ちなみに挽肉、ニラ、玉子、ニンニクいずれも増量出来ません。

炒め物は調理人のブレか従来に比べると黒胡椒が振られておらず味付けがほとんどされていないので天地返しして食べます。
野菜炒めとスープの相性は良いと思いますが溶き玉子が崩れてしまうのが少し勿体無い。
野菜量は一般的なタンメンと同じ位です。シングルよりは多いけど2倍もあるかな？という程度、まあこの辺りは結構アバウトみたいです。

麺はこちらの麺類で統一して使用されていると思われる平打ちのちぢれ麺です。
本家ニュータンタンに比べるとパワー不足の感がありますが値段を考えれば十分満足の行く一杯でした。


60点＋スープ2点＋麺2点＋CP5点＝69点也。