１１月１７日（土）１１時半頃訪問。ちょうど開店、入店２人目。後客多数で、外待ち。

この日は牛久で用事があったのですが、雨の予報でしたので、軽トラでお出かけ。
１１時には用事も済みましたので、４０８から６号にのって北上。お目当てのこちらへ伺いました。
土浦へ移転後は初訪問です。

どうやら駐車場も整備しつつあるようですが、よく調べていなかったですし、開店時間まであまり余裕がなかったので、コイパにイン。お店へ歩いて向かいます。
到着すると運良くシャッターが開いて、ポールポジションの方に続いて２番目に入店です。

ＨＧさんと、助手さんの２名体制。まず、券売機で食券を購入しますが、あると思っていた千円札がなく・・・申し訳ございません。両替をお願いしました。
続いて、表題メニューありますか？と尋ねると、きゅるんボタンの食券を購入してください。とのことで、ポちっと。ポールの方の隣、奥から２番目の席へ着席です。

茨専さん、taizoffさん、百家争鳴さんのレポを拝見して、是非ともこのメニューが限定で提供されているうちに何とか食べたいと思っていましたので、念願が適いました。

さて、数分間はＨＧさんのオペレーションを拝見。
初ロットから軽快なオペレーションぶりですね。
ラーメンより時間がかかるようで、ポールの方と次の方のラーメンに続いて、いよいよご対麺です。

たれと麺は事前にまぜまぜしてくれていますので、軽くまぜまぜしてからいただいてみました。

おーーっ、ニボやんがきいていて美味しいですね。
ＡＯＩさんで「あおにぼ」をいただきましたが、味はこちらのが好みかもです。
こちらのが醤油ベースでニボやんやアブラも強めな気がします。

麺は先輩方のレビューと同じ、乱切りＶｅｒになると思います。
この麺がまた合いますね。非常に美味しい。
もちっとしていて、たれがしっかりと絡んでいて、たまりませんね。
２００ｇ以上ゆうにありそうですが、もっと麺量が多くてもいい。
っていうか、もっといっぱい食べたかった。

具材は、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻み玉葱、万能ネギ、刻み海苔、ナッツ。

あまり良くまぜまぜしなかったのですが、その為、時折くるナッツの風味がまたいい。
短冊状のチャーシューも適度な食感と味付けで美味しい。
メンマも大きくて食べ応えあり。これはビールも合いそう。
他の具材もこのメニューに一体となり、いい仕事をしてくれています。

至福のひととき。

麺を３分の２ほど食べ進むと、スープ割を投入してみました。
ラーメン風にチェンジ。なるほど。実は汁なしスープ割り初体験。

大変美味しく完食しました。

ポールの方は常連さん？だったらしく、タマゴ麺どうですか？って尋ねられていました。
色々麺を試している。とＨＧさんおっしゃっていましたよ。
スープによっても相性がありますからね。

天気が良くなかったお陰で、並ばずして入店出来ました。
そして、一番に食べ終えて、待ち列の前を去っていくのは、何だか申し訳ありませんが、気持ちがいいものです。

翌日は卓球の試合がありましたので、連食は自粛。
再訪どころか、定期的に伺いたいですね。
つくばが物凄いことになっていますが、土浦も猪貴さん移転でもっと盛り上がってほしいですね。

追伸、この丼が欲しい。


ごちそうさまでした。