これで５店連続の、新規登録（または1番）レビューとなります。
今日は朝から会社で仕事。
昼ごはんは、新たなラーメン店を探しに出かけました。
会社は野田市関宿地区にあるのですが、店が少ないので、すぐとなりの境町へ。
最初はナビでラーメン店をチェックしたのですが、電話帳登録があるラーメン店はすでに廃業しているところが多いようす。
そんななか、街はずれの田園風景のなかに、こちらの店を発見しました。
当然新規登録だと思ったのですが、RDBに名前を発見。
採点はなく、登録されただけのお店のようです。
1月13日　12：10　初訪　先客2。
外見は古いラーメン店。改装した雰囲気がない看板です。
これは斥候を出さないと、いけませんね。
いえいえ、私は常に斥候、行きますｗ。
店に入ると、内装も、古いラーメン店です。
老夫婦が1組、テーブル席でラーメンを食べています。
カウンターの丸椅子にかけられた座布団や、店内の奥のほうに寄せてある道具と箱、電気が消えている奥の座敷、そして上方のテレビからは「アッコにおまかせ」。
カウンターにはメニューが置いておらず、店内にメニューの張り紙もないのでテーブルに座ります。
メニューを開くと、醤油、塩、味噌の各種ラーメンが並んでいます。
スタミナラーメン（950円）というのがありますが、具はとろろ、餃子、生卵、
チャーシュー、紅生姜だそうです。参考までに。
私は少考のうえで唯一店名を冠した「ゆーちゃん特製ラーメン」（800円）を選択しました。味噌味です。
あれ？「ゆーちゃん？」
メニューを閉じて表紙を見るとちゃんと「ゆうちゃんらーめん」の文字。
どうやら誤植のようです。
先客1組は、ほぼ入れ替わりで出たので、客は私だけですが、注文してから出てくるまでに10分近くかかりました。
さて、そのラーメン。
油が浮いたスープを啜ると、温度はまずまずの熱さです。
ただ、味噌の溶け込みが足りないような感じです。
なお、味噌味のスープは、あまり多く食べていないので、味わい方や表現方法が下手くそですみません。私の今後の課題です。
…次に具をいきます。
具は小ぶりのチャーシュー2枚、ゆで卵1個、わかめ、むきエビ1個、もやしとメンマが少々と、紅生姜。
「特製」という響きに期待感をあおられていただけに、ボリュームはたいしたことないという感じです。
なかでも、むきエビはちょっと…。
冷たいし、炒飯の上にのっているような感じのエビちゃんです。
チャーシューは脂がなく硬め。小ぶりで、写真でも奥に隠れて見えませんね。
ゆで卵も、ごく普通のゆで卵です。
具は、残念ながらこんな感じです。
麺は中細の、やや縮れたストレート麺。ゆで具合は、柔らかめ。
最初ちょっとだけモチりと感じましたが、以後は水っぽい感じになりました。
紅生姜は、途中から味の変化をつけてくれましたが、自分で調整できるほうが良かったですね。
麺と具を完食でごちそうさま。
特製、という期待感が満たされず、CPも良くありませんので、この点数です。