朴さん
コメント
ど～も～
出張お疲れ様です。
アパートの一室みたいなお店って、なんか隠れ家っぽくてわくわくしますね。
タイ料理とかってあまり口にしないんで、イメージにないですが、香辛料とかきつそうです。
丼とかスープの色が雰囲気でてますね。
ペカっ!! | 2012年11月15日 08:34こんにちわ～
パクチーですか！？
しかもなかなかの量が入ってますねｗ
ﾜﾀｸｼはパクチーはダメなので、コレは抜いてもらわないとキツイですね（汗）
たく☆ | 2012年11月15日 09:07基本的に好き嫌いは無いんですが、パクチーだけはダメなんですよね。
私もパクチー抜きでお願いしたいですね。
100（卒業） | 2012年11月15日 18:28福井出張お疲れ様です。
以前自分がお気に入りの「瑞山」さんでパクチーの載っている限定に高得点でレビュしたとき、
↑の方から「パクチー」はダメですｗｗ
ってコメントを頂いた事があってなんか笑っちゃいました（すみません・・・）
自分はむしろ好きなんですよね～酸っぱ辛いのも好きですし興味ありますね～♪
富山だったら良かったのになぁ・・・ｗ
バスの運転手 | 2012年11月16日 16:43ペカっ!!さん、どもです。
隠れ家的ではありますがすぐわかりますよ。
駅んでたあたりからスパイシーな香りが辺りに漂ってました。
トムヤムヌードルも気になります～。
たく☆さん、どもです。
パクチーはその他の麺メニューにも入ってますね。
入ってる量は変わりませんでしたね。
100（卒業）さん、どもです。
パクチーダメって人は多いですよね。
私もパクチーが美味しくてたまらない…とかではありませんが、タイ料理食べてるんだ感が増していいなって感じがします。
バスの運転手さん、どもです。
バスさんはむしろパクチーが好きな人ですか。
ここは福井の町中ですが、福井行きのバスとかはないんですか？
京都回りで新幹線って手があるから、需要は低いのかな？
朴さん | 2012年11月17日 10:29こんにちわ。
なんとも、本格的な感じのタイ料理ですね。
米粉の麺たしかフォー⁇とか？ライスヌードルとか、テレビで見た事しかないですがどんなのだろう、酸っぱいスープに合わせて食べてみたいです〜
TAC麺 | 2012年11月19日 12:36
えちぜん鉄道の福大前西福井駅の真ん前。普通のアパートの一室みたいな不思議なお店です。
タイ料理のお店で、ラーメン以外にもカレーや何やと色々あります。タイ人の奥さんと日本人のだんなさんで、前にタイで暮らしてたそうです。
この日は目をつけていたラーメン系メニューから、タイスキのタレを使ったタイスキヌードルを注文しました。タイスキ～とトムヤムヌードルについては、黄色いラーメンの麺か白い米粉の麺から選んでくださいとのことで、せっかくなので米粉の麺でお願いしました。
10分程でやって来たのは、パクチーの緑が鮮やかな小降りのラーメンです。
ラーメンに少し遅れて、四種類の調味料(唐辛子、砂糖、ナンプラー、酢)も運ばれてきました。タイの人は砂糖を投入したりするんですね～。
とりあえず、いつものようにスープからいただくと、何処と無く魚感のあるピリ辛酸っぱいスープです。
麺は平打ちのつるつるしたもので、喉ごしが良く美味しいですね。
具はパクチー、もやし、万能ネギ、茹で玉子、肉団子です。
パクチーはやはり独特な香りがしますね。私は大丈夫な人でした。もやしはものすごく細いもので、パキパキと美味しいです。肉団子は豚さんかな？タイって豚OKなんだっけ？スープにあってて美味しいですよ。
途中で四種類の調味料で味を好みに合わせて調節しつつ、とっても美味しくいただきました～。
グリーンカレーやパ・カパオ（タイ風焼き飯？）も食べてみたいな～。