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「AOI秋味(醤油) 780円」@麺や 蒼 AOIの写真【本限定は既に終了しております。_(_^_)_】
平日夜訪問。。
シャッター待ち4、後客5。

「ソロソロ終了しますよ~」との号令が掛かって
取り敢えず、夜の部シャッターにて何とかありつけました。
コチラ醤油の方は軍鶏出汁、サンマ出汁を魚醤ダレで纏めあげており、塩ダレのものよりも完成度が高いと思います。。付け合わせも元々コチラに合わせている感じもしますねぇ。
麺の状態及び具材につきましては
http://ramendb.supleks.jp/review/739153.html
の通り。。
あっ。。この日は偶々鶏チャーシューが良いとのことでしたので、其方にしましたがこれが絶品。。低温とも取れるようなしっとりした仕上がりでした。
最後に茶漬けセットを追加。。スープを飲み干し完飲完食。

私には醤油の方が合ってましたね~(^^)
これからも季節のよい物を上手に扱って、ここにしかない一品をどんどん世に出して頂きたいです。
「カムイ=神」は未食ではありますが、期待して戴きに上がりたいと思います。

ご馳走様でした。

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