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「辛味噌まぜそば(並250g) 700円」@麺屋 むじゃきの写真2012.11.11.      12:00過ぎの訪問。外待ちたくさんw

「一直」で出会ったツイ友ブルリさん,名誉茨城県民,板さんとともにこちらへ!
何でも,裏メニューで各メニューの味噌バージョンが出せるとの情報を得たもので。まあ,ツイッターフォロアー用とでも言いますか……。
この日は味噌は味噌でも辛味噌とのこと。それではまぜそばを辛味噌化してもらいましょw
着席して間もなく提供です。ノーマルまぜそばよりもビジュアルは賑やかですね。さっそくいただきます。

麺はノーマルまぜそばと同じ,つけ麺と共通でしょうかね。硬めの茹で具合で少々ボキボキした食感の極太。この小麦感のある味わいは好きな人にはたまらんですね。
最初の一口は混ぜないでイったら味は付いているもののけっこう薄め。ブラックペッパーの香りがけっこうしました。辛味噌そぼろと和えて初めて完成するんでしょうね。
具は,刻み海苔,万能ねぎ,玉ねぎ,メンマ,サイコロチャーシュー,辛味噌そぼろ,アゲエシャロット(?)糸唐辛子,それに味玉。
どの具も上質ですよ~。普通のまぜそばよりも色合いが鮮やかなのはイイですね。
次に本格的にぐりぐりと混ぜていただきます。辛味噌そぼろの他に,そこに辛味噌ペーストがあって,それが全体になじむとかなりの辛~,でもうまうま~!辛さが苦手な方は遠慮した方がいいかな~って辛さです。でも,この辛みそペースト,旨いですよ~。辛いのに麺を運ぶ手が止まらんって感じ。味はかなり違いますが,その感覚は,下妻のデビルと共通したものがありますね。ひき肉の旨み,玉ねぎのショリショリ感,軟らかジューシーな肉が口の中に入ってくる幸福感。たまりませんな~。
味玉はいつものごとく芸術品。増すことをおススメしますw
麺量は250gとのことですが,もっと多く感じますね。こちらのまぜそばには倍の500gという設定もあるんですが,食える人いるんかな?
麺を食べ終えてからも,どんぶりの底に残った辛味噌でさらに辛うまになった味噌そぼろをレンゲで掻き入れて完食~!

総じて,極太麺のボキボキ食感がたまらん,かなり辛~い味噌まぜそばですね。
土浦の新店で出す,同系統の辛味噌まぜそばとかなり近い味わいなのですが,こちらの方が100g麺量が多い上に具が豊富なんですよ。それなのに100円安!絶対CPイイってw
こちらのノーマルまぜそばよりも好きかな~。刺激が欲しくなったらまた食べたくなるかも~w
辛味噌タレがあるか聞いてみて,もしあれば,ノーマルまぜそばからの変更が可能かもしれませんね。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

どもですw

こちら早く行きたいです^^
もちろんまぜそば狙いでw

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月19日 22:22

まぜジャンルは、まだまだいろいろ出てきそうですね。
辛味噌、美味そうです。

ラー迷人 | 2012年11月19日 22:23

どうもです!
かなり辛いとなるとどうかですがこちらのまぜはかなり気になってます。

shun | 2012年11月19日 22:31

こんばんは。

辛党にはたまらないいっぱいですね。
小生には辛すぎて無理そう。
でも、普通のまぜそばは絶対食べに行きます。

ももも | 2012年11月19日 22:37

どうもです!

こんなのもあるのですな~
でも、辛そう!

じゃい(停滞中) | 2012年11月19日 22:47

こんばんは.
汁なし苦手なんですが,毎度汁なしラブなレビューを読んでると食べたくなってきます.
特に,これは見た目が華やかでそそりますね.

Paul | 2012年11月19日 23:15

毎度~

このメニューも食べたかってんけどね~
水戸は、距離の壁に阻まれますわ~w

アカンな~同好会 | 2012年11月20日 00:02

まいど。
これは美味そうwww
完璧。美味そう。美味そう。美味そう。

したん | 2012年11月20日 00:59

まいど〜

味は完璧!!しかもこれで700円!安いですよね〜。
味玉も付いてるし♪

tomokazu | 2012年11月20日 06:08

ども~
(コメ出来ず、申し訳ないです…)
最近の茨城はアツいですねぇ~。チョキにしようか、アオイにしようか
迷っていたらのイチカワだし・・・
困るんですよ、レベルが高い!ってのも(^_^;)

はち ~減量中~ | 2012年11月20日 06:53

どもです!

高評価が続き
大変羨ましいですね~

って、あっという間にカウントダウン♪
スゲー! 連食、連チャンで、1000採点メモリアル決めちゃってください(笑)

YMK | 2012年11月20日 07:43

こんにちは。

たまごね。。。
一個で満腹になちゃうんですよね〜なぜか。

いつもここ食べて超満足で帰路の車中ニコニコですが...
次回の水戸遠征は3連食ねらいますよ〜〜〜♪。

・@特派員 | 2012年11月20日 07:44

こんにちは。

まぜそばの辛味噌バージョンって食べたこと無いですね~
値段も700円と手頃だし、食べてみたいです。

ayashi | 2012年11月20日 08:47

どもども~。
もう、何でも来いって感じですね。
何をやっても高得点なお店、長野にもこういうお店欲しいなぁ~。

5656 (活動超停滞中) | 2012年11月20日 09:09

おはようございます。
かなり辛いですか・・・
ちょっと無理かな~
でも普通でも十分美味しいお店ですからね。

あらけん | 2012年11月20日 09:10

こんちくわ~。

味玉も付いて、その値段w
しかも、超うまそう!
水戸かぁ~。。。w

富士山 | 2012年11月20日 10:14

こんにちわ~

ルックスからして旨そうですねぇ~♪

汁なし好きなので、コレは頂いてみたいですよ!
コスパも良さそうですしね^^

たく☆ | 2012年11月20日 14:31

ラ.茨専さん、kaitです。
いやあジャンクそうで良いですね。
辛味噌が気になります。
またどこかにマゼマゼしに行きます。

kait | 2012年11月20日 17:30

こんばんは^^ こんなに美味しそうで700円ですか^!^ びっくりです^^ 味噌そぼろが特にとっても美味しそうです^^ 頂いてみたいです^^ 埼玉西部からどの位の時間かかるのかなぁ、、、行きたいです^^

RamenNoodleSoup | 2012年11月20日 20:23

どうも~
そうそう、茨城にはここもありましたな~
最近はつくばがすごい事になっちゃってるんで他の地域を見逃しがちですが
こちらも行きたいですね~
味噌ベースのそぼろって、絶対に汁無しに合いますよね(笑)

>辛さが苦手な方は遠慮した方がいいかな~って辛さです

いや~そりゃ~殺生ですわ~ww

右京 | 2012年11月22日 22:57