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「【元祖会津中華そば めでたいや】 会津ラーメン」@東京ラーメンショー 2012の写真上板橋にも支店のある会津ラーメンのお店。
残念ながら未だに行けてない・・・ソースカツ丼食いたい。


甘味の目立つ魚介醤油。
乾物系のホノカナ香りがニクイです。
大好きなスープですね。

麺は中太縮れ。
もっちりモチモチで美味しいのですが、ややスープの良さを邪魔している感が。
もう少し控えめな麺のほうが好きですね。

脂身の多いチャーシューはイマイチ。

スープはスンゴイ好きなんですけどね。
ソースカツ丼食いに板橋まで行ってくるかーー!!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

こんにちは。

こういう場ではサイドメニューは認められないんでしょうね。。
ソースカツ丼、、激しくウマそうな気が。。。。

hima | 2012年11月6日 05:51

こんばんは。

そうなんですよ、サイドメニューは駄目みたいです。
でも、やってるお店もあったような・・・

上板橋でソースカツ丼喰らってきます。(^^)

ファイシャ・プレッタ | 2012年11月19日 00:12