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「挽き肉と玉子のピリ辛ニンニクラーメン(中太麺)」@麺飯食堂 龍の写真最近は朝夕冷え込み、チャリっとがツラくなってきつつある今日この頃。
そんな急激な低温下の中、温まりたくなり思いついたのが未食のコチラ。
先客0、後客7名、待つ事5分ほど。結構辛そうなビジュアルで登場。

ではスープからいただきます。
ニンニクと唐辛子の辛味と旨味をメインに感じる熱々の良い塩梅で程よい油分。
麺は多加水の太め平打ち縮れ。硬めの茹で加減でつるつるした良い食感。
具は、溶き玉子、挽き肉、ニンニク、ニンニクの芽。

辛味のついた熱々の溶き玉子に絡む平打ち麺。ウマいですね~。
途中、白い鶏肉のような物体を発見し、そういう具も入ってるのか~と思って噛んだら…ガリッ!
ゴロっとしたニンニクでした。しかも半ナマの。
この瞬間「あ~、明日終わったな…。」と遠い眼をしてしまいました。

わかってはいましたがニュータンタン風の一杯、程よいカラさで体が温まりました♪
思ったよりニンニクが強めでしたが美味しいラーメンです。

さて。
明日はニンニクのお面でも作って被って行こうかな…。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ターポンさん、こんばんは。

このメニューって、そんなにニンニク万歳なメニューだったんですか?
ニンニクの塊を食べたら、相当に臭いそうですが、お面かぶってたら臭くても笑い取れますね(^^♪
ニンニク仮面 or 悪臭仮面とか(*_*)

omuサン | 2012年11月3日 00:14

こんばんは。

ニンニクの効いたニュータンタン系、美味しそうですね!
福島も寒いですよー。
今日、吾妻山に初冠雪があって真っ白に染まってました(^^)

酒乱 | 2012年11月3日 02:30

こんにちは。

このメニュー、美味しいですよね!
僕も大好きです♪
でも、最近はカレーに傾きがちですが・・・w
しかし、半生ニンニクが入ってましたか!
それって、たぶん"当たり"ってコトですよww
そのうち、良いことがあるんじゃないでしょうか。d(^~^)

おさっても | 2012年11月3日 09:12

ターポン様こんばんは。

やや肌寒くなってきて体があたたまりそうなこちらの1杯いいですね。
こちらもこれ以外のメニューがとても気になるので、近々再訪したいと思います。

azteca | 2012年11月3日 11:46

omuサンさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>このメニューって、そんなにニンニク万歳なメニューだったんですか?
結構キテましたよ~。
今現在、まだ臭うらしいですorz…。

>ニンニク仮面 or 悪臭仮面とか(*_*)
ニンニク臭ならキン肉マンのマスクっていう選択も…や、もういいですねw

ターポン | 2012年11月3日 22:00

酒乱さんこんばんは!
ありがとうございますっ

>今日、吾妻山に初冠雪があって真っ白に染まってました(^^)
おぉ、福島も寒そうですね~。
冬季の福島の匂い、好きですよ!
我が家も天気が良ければ白くなった富士山のアタマだけ見えます。

これからは益々ラーメンが美味しくなりますね☆

ターポン | 2012年11月3日 22:10

おさってもさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>それって、たぶん"当たり"ってコトですよww
まあ、ある意味アタリですねw
今日は挙動不審だったかも…。

>そのうち、良いことがあるんじゃないでしょうか。d(^~^)
明日は一応、いい事がある予定のハズです☆

ターポン | 2012年11月3日 22:16

aztecaさんこんばんは!
ありがとうございますっ

確かに他のメニューも良さそうですね!
自分も再訪アリなお店です☆

ターポン | 2012年11月3日 22:18

ターポンさん、こんにちは。

最近行く範囲が同じですねw
ここのはあったまるしうまいですよね~
ニンニクも強烈ですがw
これ以外にも坦々麺は坦々麺であるので今度試してみます!!

SSS | 2012年11月5日 17:17

SSSさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>最近行く範囲が同じですねw
そうですね~。次のレビューも同じお店ですよw

>これ以外にも坦々麺は坦々麺であるので今度試してみます!!
2種のタンタンメン(お店側でニンニクラーメンの事をタンタンメンとは書いてませんが)を出すお店はなかなか貴重ですよね。
ココは自分もまだまだ再訪してみなくては、です☆

ターポン | 2012年11月5日 22:14