ayashi
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コメント
どーもでっす！
寒くなって来たので、
餡ラーメンが旨い季節ですね～
コッチで餡ラー探そかな^^
FUMiRO | 2012年10月30日 20:12こんばんは。
>今まで食べ過ぎてたのかな～今後は食べる量を減らしたほうが良さそうですね。
>追伸：さすがに夕方になったらお腹が空いてきました。なので大盛にしとけばよかったな～
揺れてますね～。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年10月30日 21:16こんばんは。
大森の生駒軒かと思ったら江東区でしたか。
＞＞横浜で食べるとサンマーメンで東京で食べるともやしそばってなぜそうなったのかな
東京では肉まん、大阪ではブタまん。
そのくらいの違いでしょうねー（＾＾）
酒乱 | 2012年10月30日 21:33こんばんは。
餡かけになってるのがサンマーメンで、
炒めただけのが、モヤシそばかと思ってました。
これは、餡かけなのにモヤシそばなんですか。
本当に眠れなくなりそうですね。
kamepi- | 2012年10月30日 22:55ayashiさん、kaitです。
餡かけのもやし炒めよいですね。
紫禁城、やってませんでしたか。恐縮。
緑町の紫禁城は最近、前通ったら普通の中華屋さんになってました。
生駒軒は私的には落ち着ける店です。
kait | 2012年10月30日 23:18こんにちは。
生駒軒は千差万別ながら、アットホームなのは共通ですよね。
都内でもマレには「サンマーメン」の文字は見かけつつ、、、
確かに殆どはモヤシソバ。。。ホントに何故でしょうね。
サンマは、多摩川を渡れないのでしょうか。。
hima | 2012年10月31日 05:50こんにちは。
この時期は味噌かもやしでしょ♪
でしょ♪
・@特派員 | 2012年10月31日 06:53どもです！
出たッ！ kaitさんコンプ狙ってる？
生駒軒ｗ 私も過去一度 生駒軒は行った事ありますが、
なかなかよいですよねぇ～
YMK | 2012年10月31日 08:14KMです。
もやしそば、学生の時の贅沢でした。
東京ではサンマーメンとは言わなかったですね。
もやしだけのがモヤシそばで、いろいろな野菜が入るとサンマーメン
と呼んでいました。
それでもモヤシが多いともやしそばと呼んでいた気がします。
KM | 2012年10月31日 08:51＞これでランチセットが有ったら最高なんですがね～
実はあるんですよぉ～
Ａセット：ラーメン、ライス、餃子の￥５００
Ｂセット：ラーメンとカレーの￥５００
今度詳細の店舗情報更新しておきますｗ
YMK | 2012年10月31日 08:52おはようございます。
おおおお サンマーメン！
これは まさしくサンマーメンだ～
猿江近くの生駒軒はもやしそばは餡かけじゃなかったんですよ～
今度 こちらにサンマーメンを食べに行きます。
あ もやしそばか。。。（＾＾；
Stag Beetle | 2012年10月31日 10:36此処、
なんどか前を通ってるんですが。
どうも訪問の機会を逸してしまいました。
この辺に用事がなくなってしまった・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年10月31日 17:33どもー。
サンマーですよね～。
もやしソバ？場所で違うｗ
Ra.Ibasen | 2012年11月1日 04:58こんちくわ～。
そっか～
こっちで言う、もやしそばが横浜のサンマーメンなんだｗ
んじゃ、横浜まで行かなくてもいっか！？
1人で納得＾＾
富士山 | 2012年11月1日 12:35
１２時を少し回ったところでお店につくと、入口のドアに今日のサービス品と書かれた手書きのボードがぶら下がっていますよ。内容はもやしそば６５０円と麻婆茄子丼６５０円と二品書かれてます。自分はそれを見た段階でメニューが決まりました。
店に入ると先客６名・後客３名と場所の割には入ってる方だと思います。空いているカウンター席に腰掛けて、中で作業をしている大将と女将にも「やしそば」下さいとオーダーしました。
手際よく中華鍋をふる大将と、タイミングよく麺を湯掻く女将との絶妙な呼吸のもとに、あっと言う間に自分の一杯が仕上がって、カウンター越しに手渡されたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/158383833
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
なんかホッとする味ですね～横浜で食べるとサンマーメンで東京で食べるともやしそばってなぜそうなったのかな～考えると眠れなくなりそうなのでやめますが、、、、不思議です。
麺は中細の縮れタイプで、茹で加減は絶妙でやや硬めな食感がイイですね～麺量は大体１６０g位は有ったと思うが、今回大盛にしなくても不満が無かったのが自分でもビックリです。
具材はもやし・人参・ピーマン・椎茸・豚肉をサッと炒めて餡で絡めた一品です。野菜もさほど多いとは感じなかったのに、食べ終わった時点での満足度はそこそこ有ったので、結構ボリューミーな一杯だったのかな～
そんなこんなで本日頂いたもやしそばの麺に具材を食べきって、さすがにスープは健康のために半分残して本日のラー食が終了と相成りました。
今まで食べ過ぎてたのかな～今後は食べる量を減らしたほうが良さそうですね。
ご馳走様でした。
追伸：さすがに夕方になったらお腹が空いてきました。なので大盛にしとけばよかったな～