きたはっさく
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コメント
おはよう御座います。
むつみ屋蒲田店でも良い印象がないのでとうざかっていますが、
コーン入りのラーメンには蓮華のほかに穴あきお玉をつけていただけるとスープ完飲しなくて済むんですが、
私も、貧乏性なので固形物は最後の一個まで追跡いたします。
忍者信 | 2012年10月30日 07:29どーもでっす！
今住んでる近くのイオンに、
むつみ屋あったっけ。
近々～^^
FUMiRO | 2012年10月30日 08:29こんにちは。
同じメニューを系列店で食べましたが、、、
むつみ屋でも出していたのですね、、、しくしく。。。
とにかく、ポタージュ風がオモシロいですよね。
値段が値段なだけに、ちょっとナニではありましたが。。
hima | 2012年10月30日 09:51きたはっさく様こんばんは。
何となくですが、北の大地を思わせる？ビジュアルですね。
＞「むつみ屋溝の口本店」との事ですが、１号店である北海道の月形町にあるのは、総本店だそうです。
むつみ屋も手を広げすぎて分けがわからなくなったのですかね？本家、元祖、本店・・・難しいですｗ
azteca | 2012年10月30日 21:04こんばんは。
スープはドストライクだったようですね！トッピングもしっかり役者が揃っているけど、もうちょっと麺に工夫が欲しいと言ったトコでしょうか…
人類兼麺類 | 2012年10月30日 22:31忍者信さん、おはようございます。
月形町の１号店は、きっと旨かったのだろう思います。
チェーン店にした際にクオリティを維持するのが難しいのでしょうね。
穴あきお玉、大事ですよね。自分は結果的にスープ完飲ですが…。
きたはっさく | 2012年10月31日 08:13FUMiROさん、おはようございます。
むつみ屋、関西にも進出してましたか。
しかもイオンですか。やりますね。
逆にあんまり期待できない感じですかねｗ
きたはっさく | 2012年10月31日 08:23
日曜日、今日も休日出勤。その前に早めのランチです。
溝の口で途中下車して、久し振りに「むつみ屋」へ行く事に。超久し振りです。
此方は週替わりで赤味噌と白味噌を交互に出すのが特徴で、この日のデフォ味噌は、赤味噌ラーメンでした。
捻くれ者の私は、掲題のメニューを注文します。
オプションも考えましたが、値段的に諦めました。
配膳された「北の恵みらーめん」。
スープは白味噌に牛乳入りみたいです。更にバターも加わって、ポタージュ風です。
かなりコッテリ濃厚なスープ、塩梅は丁度良いです。バターの塩分も計算づくと思われます。
麺は加水率高めの中細ほぼストレート。ムチムチだけど、ちょっとゴムっぽい（爆）
トッピングは、アスパラ、ベーコン、コーン、フライドオニオンの布陣です。
アスパラとベーコンって、鉄板なコンビですよね。旨いですｗ
ホワイトソース的なスープとも相性良いのですが、何かラーメン食べてる感じがしませんね。
これにパスタ麺を入れたら、別の意味で完成形な気がしました。
麺量は軽めなので、アッサリ食べ切りました。も少し食べたい感じです。
コーンをサルベージするための穴あき銀レンゲでコーンも全て掬い去り、結局スープまで完飲してしまいました。
味は悪く無いけれど、850円はちょっと高いですかね。
ご馳走様でした。
因みに此方は、「むつみ屋溝の口本店」との事ですが、１号店である北海道の月形町にあるのは、総本店だそうです。なんじゃ、そりゃ？