［ 先月のお話しでスイマセン m(_ _)m ］
本年112杯目、9/3、再訪←2011/7/23

　仕事帰りにチャリを沢山漕いで沼袋の「大美屋」さんまで出向くも本日も既に暖簾仕舞い。材料切れで早仕舞いでしょうが、24時まで営業の看板を出しておきながら、その3時間前終了を繰り返すなら、営業時間を書き直すべきなのでは！。ということで、1駅分戻って久しぶりに此方を訪問。月曜の21時半前で先客6名、後客1名。

　つけ汁は、魚介が強く豚骨がかなり控えめ。まだ数回めで間隔も開いているため定かではありませんが、毎回バランスが違うような気がします。それとも自分の嗜好が変わったのかなぁ。
　麺は太く食べ応え十分。大盛りが同額なのは嬉しいサービスです。ネギ抜きとはコールしませんでしたがネギは入っていませんでした。わりと珍しいですね。彩りとしてミズナが入っていましたが、本日はなぜかそれが魚の小骨のように喉に引っ掛かり難儀したので、次回からはパス？。歳だなぁ。

　チャーシューはブロックをスライスしたものが張り合わさったままドボンと（-1点）。脂身が多めでしたが味はまあまあ。つけ汁にデフォで入っている解し肉の方が美味しかったので、本心はそっち増しでお願いしたい。

　接客や清潔感には問題ないのですが、味にブレが感じられること、＆やや遠いこと（涼しい季節になれば平気）から再び間隔が開いてしまうかもです。

　ご馳走様でした。