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季節のらーめん、昼から限定20食の牡蛎らーめん900円を、昨日は運良くいただけました。 麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は少な目。 スープは、いつもの醤油味に、牡蛎としめじの旨みが加わり、素晴らしく美味しいもの。 具は、広島産牡蛎4ケ、刻んだチャーシュー、しめじ、水菜、白髪ネギ。 今回も素晴らしく美味しい一杯でした。
麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は少な目。
スープは、いつもの醤油味に、牡蛎としめじの旨みが加わり、素晴らしく美味しいもの。
具は、広島産牡蛎4ケ、刻んだチャーシュー、しめじ、水菜、白髪ネギ。
今回も素晴らしく美味しい一杯でした。