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「特製濃厚魚介つけ麺(950円)」@麺屋 一燈の写真地元で食べよVol.8 祝!つけ麺の達人賞受賞濃厚鶏魚介つけ麺

 レビューを上げる予定ではなかったのですが、お祝いを申し上げたいのと、限定情報ゲットしてきたもんで・・・すんません。

 先の「大つけ麺博」では、日本一が「とみ田」さん。で、一燈さんは特別賞的な「つけ麺の達人賞」を受賞。この賞、なにより○清からチルド商品として発売されるという「副賞」付き。
 で、受賞のトロフィーは「赤い振りざる」をかたどったモノ。それを見せてもらいに行きました。

 ここんとこ連日病院通いもんで。あ、私が病気なのではありません・・・病院に寄る前に行ってみましょ。今日は朝から強風、昼前後には大雨は降ったり止んだり。こんな日は流石に並びも少ないと踏みまして。11時45分の到着で18名。これなら30分程度で入店できそうです。

 先に食券を求めて、予想通りの約30分で入店できました。で、例の赤い振りざるトロフィーは・・・ありません~・・・。なんでも「一燈」の名入れプレートを作成中で、まだ主催者から届いてないとか。

 授賞式で、本当に嬉しそうだった「とみ田」のご主人と此処のご主人。お二方とも予想していなくて、坂本店主さんは調理していたそうで、代わりに田代さんが受け取ってましたね。マジで嬉しかったそうですよ。それと、チルド商品は来年3月頃までには何とか商品化を、とのこと。

 http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/157574078?size=1024

 んでも、やっぱ本店で実食するに限ります。しっかりとした噛み応えの中にもシルキーさを演出している麺。甘・酸のバランスが巧みで、鶏メインなのでもたれもしない濃厚なつけ汁。低温調理のチャーシューはあくまでしっとりと。味玉も文句の付けようがなく。多分、コレいただいたのは3度目ですが、私の中ではつけ麺最高峰でありますな。こんなお店が20分圏内にあることに、ただ感謝感謝でございますわ。

 気になるのは・・・これだけ行列ができちゃうとね・・・並ぶ際は近隣の方にも十分配慮したいものです。

 さて。次回限定ですが。来週もしくは再来週からで、8月にも限定で提供されていた伊勢海老が復活! なんでもミソ(多分、海老の・・・)も使うとか。「ちゃんと告知しますよ」とのことですから、注意しとかんとね。

 ともかく、受賞、おめでとうございます。限定も楽しみにさせていただいております~

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

どうもです!
やっぱりこれですね♪
そろそろ食べようかな。
限定も楽しみです。
病院?大丈夫ですか?

shun | 2012年10月23日 16:38

塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん こんにちは!

凄い高評価ですね~!! 食べてみたい

それと、次の「伊勢海老」食べたいな~ でも、行けるかな??

ヨコべー | 2012年10月23日 17:00

どもです!

超~旨いですねぇ~
チャンス見つけて再訪したいっす!

YMK | 2012年10月23日 17:06

こんにちは~

実は、、、
ココのつけ麺未食なんです。

超高評価だし、いつの日か必ず食べに行きます!

こんばんは^^ 受賞されたのですね^^ やっぱり、、、美味しいですよね^^ お店では雰囲気もとっても温かいですし、何度でも頂きに行きたいなぁ^^ と思います^^ 行列は、、、難しいところですよね。でもずっと頑張ってほしいお店です^^

RamenNoodleSoup | 2012年10月23日 17:51

こんちくわ~。

通院ご苦労様です。
身内の方でしょうか・・・奥様?
微力ながら、快復をお祈りいたします。

さて、伊勢海老のミソも入る限定。
めっちゃ楽しみです♪
でも、満点は出さないぞォ~^^; 予告 99点!
なんつっ亭!   食べた。今日w

富士山 | 2012年10月23日 18:21

こんばんは。

なるほど。。。そういう事でしたか。
こう言う時こそ
ここのつけ麺食べて体力つけて。。。
看護に専念くださいませ。

伊勢エビ限定のころには完治されて居られると祈っております。

・@特派員 | 2012年10月23日 18:41

こんばんは~

王道ですね!

スキがないというかなんちゅうか・・・

たまりませんwww

らーめんじじぃ | 2012年10月23日 19:37

毎度~

豚魚がトミ~で、鶏白湯が一燈で、豚醤が燈郎で、豚ニボが福たけ

上記が四天王w

アカンな~同好会 | 2012年10月23日 21:10

こんばんは~。
赤テポ、ゲット出来て良かったですね~。
つけ博現場での客数見てて少し予想外でしたが
喰って本当に旨いと思う人が多くいたんでしょうね!

でもって次回、また海老ですか!?
前回の海老早よ上げよっと。

プリティ | 2012年10月23日 21:32

どもー。

師匠のつけ麺史上,最高評価?
すっかり「ツケのヲタクは……」になっちゃいましたね……。

お祝いに行こうかな~。
伊勢海老この前食べなかったので。

Ra.Ibasen | 2012年10月23日 21:56

ごぶさたですー。

お見舞いでしょうか・・・?
師匠もお身体にお気を付けください。

私、明日は歯医者の定期検診。
久しぶりに一燈行きたくなってきた・・・

Hiroy | 2012年10月23日 23:38

一番はとみ田さんになっちゃったんですよね。
仕方ないか、ある意味、あそこが2000年紀初期の集大成でしょうから。
こちらは2010年紀の代表になっていくのかもしれません。
とりあえず、東京ラーストあたりでコンスタントに食べたいような、
そうすると失うものもあるような・・・。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年10月24日 00:45

こんにちは。

>こんなお店が20分圏内にあることに、ただ感謝感謝でございますわ。
羨ましい。ただただそれだけ。
限定食べたいけど、土曜日だったら何時に行けばイイのかな~

ayashi | 2012年10月24日 08:42

どうもです!

最近、これ喰いましたよ~!
やっぱ、バカウマ!!

junjun | 2012年10月24日 09:03

こんにちは。

つけ麺の達人ですか。。。
どこかに、味噌ラーメンの達人はいませんでしょうか。
伊勢海老のミソでは、ワタクシにとってはオフサイドです。。

hima | 2012年10月24日 09:13

どもです!
こちらの表題メニュー、久しく頂いてないので
そろそろ行かなくてはと思いながらも行列がね~

King Tetsu(なの?) | 2012年10月24日 09:21

こんにちは。

病院通いですか?心配ですね。

限定 やっぱり伊勢エビでしたか。。。今回もスルーで(^^;

とみ田が1位。一燈が達人。無難におさまった感じですね。

Stag Beetle | 2012年10月24日 14:21

こんばんは。
一燈は1回行ったきりで、とみ田はつけ麺博でしかたべてないです。
また、行きたいんですが、行列を考えるとどうも気力がそがれます。
ところで、病院通い大変ですね。私は今年の5月に解放されましたが。

kamepi- | 2012年10月24日 22:20

男泣きの図と、坂本店主の温かいまなざしが熱いっすね・・・。