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2012年10月8日正月以外でこちらに来るのは何年ぶりだろう？（笑）がっつりと煮干しの効いた醤油スープ。食べ慣れて私は良いですが、濃厚な魚介風味と一緒に感じる、独特のエグ味や舌触りのザラザラ感は初めての人は好みが分かれそう。くっと歯ごたえのある細麺は非常に好み。チャーシューもしっかりとした味と肉感があり美味しい。美味しい1杯。
VUM
poti
VUM
白
アンペ
tiji
正月以外でこちらに来るのは何年ぶりだろう？（笑）
がっつりと煮干しの効いた醤油スープ。
食べ慣れて私は良いですが、濃厚な魚介風味と一緒に感じる、独特のエグ味や
舌触りのザラザラ感は初めての人は好みが分かれそう。
くっと歯ごたえのある細麺は非常に好み。
チャーシューもしっかりとした味と肉感があり美味しい。
美味しい1杯。