『めんや 正明』さんに訪問です♪

話題の？鰤を食べに来ちゃいましたよ＾＾

訪問すると先客さんはいませんよ。
貸切ですね。
ちなみに後客は2名でした。。

入店すると店内は噂通りで、鰤のにおいが充満してますよ。

で、入口脇の券売機で食券を購入しますが、
当然“鰤らあめん”ですよ！
“醤油”か“塩”で少し悩みましたが、なんとなく“醤油”を選択します。
あと、麺量が少ないとの情報を得ていましたので、
一緒に“ミニ角煮丼”もポチっとしちゃいます♪

着席後は6分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープはちょいと鰤の臭みがありますね。
醤油感は弱めですので際立ちますよ。。
この臭みを消す為か、提供前にカボス？の皮を擦って上から振り掛けてましたが、
逆にコレがﾜﾀｸｼはダメでしたねぇ…。。
結構多めに掛けてましたし。。

もともと柚子はダメしたが、どうやらこのカボスの皮もダメみたいです…。
カボスの果汁は大丈夫なンですけどねぇ…。。
何ででしょうね。。
正直、鰤の臭みよりも皮の味とにおいが気になってしまい、
スープは殆ど飲めませんでしたよ。。

麺は細めのストレート。
断面は四角形です。
コシがあって歯切れの良さがありますね。

具材は、鰤・ネギ・白菜・カイワレです。
なんか健康的な感じですねｗ

鰤はプリッとした食感とホロっと解れる感じがイイですね。
薄切りですが普通に美味しいです。

あとはネギと白菜とカイワレですから、何か他の具材も入れて欲しいですね。
これじゃちょっと寂しいですよｗ

ん！？　皆さんのレビュを拝見しますと、メンマが入ってますけど…。。
入れ忘れでしょうか？？
なんかガッカリですねぇ。


個人の嗜好の問題ですが、、ﾜﾀｸｼはダメでしたね…。

柑橘系は別皿提供か、一声掛けて欲しいです。。

ミニ角煮丼は美味しかったですよ♪

ご馳走さまでした。




※レビュしようかしないか悩みましたが、
こういう嗜好の人もいるという事でレビュしました。

開店祝いとミニ角煮丼の点数を加算しても、
こんな感じの点数ですがご容赦下さいm(_ _)m