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「煮干しそば」@鼈の写真2012年10月20日11時44分訪問先客3名

券売機で煮干しそばを購入し6分で着丼
なんだか懐かしのフォルムです!具はチャーシューが小2枚にメンマ、玉ねぎ・・・刻みネギが少々。
煮干スープがいい感じのお味です!
このスープに玉ねぎの甘みとサクサク感が何ともマッチしていて旨いです。
麺も中細麺を合わせてます、これもとてもマッチしています。
チャーシューは欲言えばもう少し欲しいかな。
メンマもしょっぱくなく、いい感じの味付けされていますね。
全体的に何とも旨懐かしいラーメンで私は好きです。
美味しかったです、ご馳走様。

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