ssp
Ra.Ibasen
あひる会長
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コメント
まいど。
確かに美味いよね～。
どうしても限定に目がいきがちだけどね。
安心の一杯。
したん | 2012年10月16日 01:04どうもです♪
こちらも濃厚だけど旨いですよね♪しばらく行ってないので近々訪問しますよ(^.^)
幕ﾉ内一歩 | 2012年10月16日 06:08したんさん
レギュラーメニューがしっかりしているのが安心できますね。納得の一杯でした。
ssp | 2012年10月16日 12:22幕ﾉ内さん
濃厚でもサクッと食べられるのがいいですよね(^.^)
ssp | 2012年10月16日 12:24限定だけがおもしろくて、レギュラーメニューがイマイチというお店がけっこうありますよね。
ここは、基本がしっかりしているから、限定も美味しいのでしょうね。
ラー迷人 | 2012年10月16日 22:54ラー迷人さん
その通りだと思います。
基本を大切にされているのがよく分かりますね。
ssp | 2012年10月17日 07:43
待ちは15名くらいで30分後くらいに着席。
この日はかなり混んでいたようです。
スープは濃厚ながらもドロドロ系といったクドさはありません。
塩分もそれほど強さは感じません。
鶏と魚介のバランスの良さはいい感じですね。
麺はやや硬めの茹で加減の中太麺。
モッチリした食感としっかりとした食べごたえのあるこの麺は、インパクトのあるこのスープにもピッタリですね。
チャーシューは炭火・直火・バラ。
いずれもおいしいのはいつも通りです。
限定や新作に目が行きがちですが、やはりレギュラメニューがしっかりとしていると安心しますね。
ごちそうさまでした。