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餃子の餡を具にしたラーメンとの事で、あまり期待はしていなかったのだが、良い意味で期待を裏切られた。餡にはとろみが付いていて麺によく絡む。別添の辣油をかけると、又ひと味変わり、二度楽しめる。別にライスをとって、餡をめしにのせ、少し醤油を回しかけて食っても旨い。色々な食べ方が楽しめるが、そのまま食っても充分旨い。
餃子の餡を具にしたラーメンとの事で、あまり期待はしていなかったのだが、良い意味で期待を裏切られた。餡にはとろみが付いていて麺によく絡む。別添の辣油をかけると、又ひと味変わり、二度楽しめる。別にライスをとって、餡をめしにのせ、少し醤油を回しかけて食っても旨い。色々な食べ方が楽しめるが、そのまま食っても充分旨い。