は
ikasan
モンゴルマン
みそメンマ生卵
masa510
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80点
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81点
コメント
お疲れ様です。
以前、近所で仕事をした関係で2度ほど来てラーメン、カレーラーメンを食べましたが、
点数的には、その時の印象からも同意できます。
でも、夜の部＝太麺のほうが良いのかもしれないな。
nice50 | 2012年10月29日 22:43西って…。
行きすぎｗｗｗ
ランディ | 2012年10月30日 21:03コメントありがとうございます
のりぞむさん
確かに、太麺は結構良かったです。しかし、スープが惜しい。
連食の影響もあったかもしれませんが。
ランディさん
旅行のついでなのです。旅行しすぎと言われればそれは同意。
ガソリンぶちまけ過ぎですね。たまには鉄道で出かけようかな。もっと西へｗ
は | 2012年10月30日 21:42
唐辛子が振られ少々辛目、しかし主役は酸味。化調が強い味わいがベースなのはラーショならではですが、バランスとしては酢に偏っています。
そんなスープに漂うのはタマネギみじん切りと背脂。
チャーシューは小さいロース3枚。ほうれん草や海苔が色を添えます。
麺は店舗情報ページに違わぬ太麺。極太麺が出回る今日としては、ちょい太、と表現しておきましょう。茹で加減は固めで、なかなか良い食感です。これは○あ麺なのでしょうか？
酢の主張が強い点が好みとは違いました。福島で食べた七味お酢（http://ramendb.supleks.jp/review/692915.html）が良い印象だったので、それと比較した採点となっております。
（余談）
新潟ラーショ、残りは湯沢だけ？