Item: つけめん 玉 ラゾーナ川崎プラザ店
Rating: 75
Author: じゃい(停滞中)

75点

10/5、10:45頃訪問。
麺屋一燈ラゾーナ川崎店で食した後にここもいっておこうと思い訪問。
こちらもいろんなお花やらスタッフやらがいる様子。
とりあえずレジの前まで行ってメニュー表を閲覧。
普通のつけ麺は本店で食べたことがあるので、では今回はこれでと思い、インドのつけめん(880円)を注文。うなるものを忍ばせていったん離れ、もといた席へ。
約7分ほどしてあいつがうなりを上げたので受け取りへ。そして席に戻った後に記念撮影。

[表]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/155546351
[達磨]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/155546331
[アイテム]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/155546321
[御祝①]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/155546302
[御祝②]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/155546292
[スタイル]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/155546262
[底には]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/155546235

トッピングはつけ汁の中にネギ・メンマ・ナルト・キ―マカレーのひき肉・チャーシューの模様。ねぎは青主体のようで、白いのはなかなか見受けられないのは個人的にはさびしい気がする。メンマはこりタイプで程よい風味といった印象。チャーシューは程よく脂が乗っていて、いい味わいといった感じ。ひき肉は肝心要のもので辛過ぎず、スパイシーという印象。

つけ汁は濃厚な豚骨魚介にスパイシーなカレーといったもの。ドロンとするほどのスープは豚骨の濃さがよく出ていてなかなかのもの。そこにカレーが加わってどうかなと思いつつも、程よいマッチングとなっていてなかなかのもの。ひき肉などの効果もあってなかなかうまいものになっている。

麺は自家製の極太ストレート麺の模様。だが、個人的には微ウェーブの平たくて厚みのある麺に見える。コシは〆られていて、もちもちしていて悪くない。のど越しはつるりといく分悪くない。絡みは纏ってくる感じ。麺量は２００ｇぐらいだろうか？量的には2杯目ということもあってちょうどよいところ。ただ、ちょっと感じたのは、これを食べた連れも言っていたが、何かこの麺は中華麺という印象がない。むしろうどんではないかと。それは単に形状だけではなく、食感や風味からもそう思える節があった。本店で食べた麺と違う気がしてならなかった。なので、つけカレーうどんを食べている感じに陥ってしまっているというのがわれわれの見解である。

カレーなので、スープ割をせずにそのまま汁は飲み干して完食となった。全体の味わいとしては悪いものでなく、楽しめるものではあった。ただ、麺に関しては個人的にうどんという意識が先行して、それはそれでよいが、どうなんだろうという思いに駆られてしまっていた。もちろん悪いものではないのだが。ちょっとその辺が残念に思えてしまったものであった。