この日は炙りに行こうとしたのですが準備中の札が…。まだ中にはお客さんがいたのでタッチの差でしたかねえ。残念。というわけでコチラへ。前回かなり好感触だったコチラ。なにを食べるか迷いましたが今日は混ぜ蕎麦にチャレンジです。サイドメニューはとり塩ごはんで。時間も時間なので麺丼ともに早めの着ドン。おお。具沢山ですねえ。混ぜ蕎麦系は見た目が豪華でうれしくなります。さて、ドンブリと一緒に薬味的なものが出てきましたね。こちらをお好みで入れていき、味の調整をしていくそうです。内容といたしましては、塩こんぶ、ねり梅、ポテトチップス、ひき肉、キムチ。たしかこんな感じだったような気がしますが、完全にど忘れしてしまいましたね。間違っていたらごめんなさい。まあとにかく、少しずつ足していけばいろんな味が楽しめます。これは面白いアイデアですねえ。白いご飯を頼めばオカズとしても楽しめそう。そんでもって最終的には全部ぶち込んでグチャグチャに。これぞ混ぜ蕎麦にして食ってやりました。いや混ぜ蕎麦って言ってもお店によって全然違いますよねえ。途中で混ぜ蕎麦って言うかパスタ食ってるような錯覚にも陥りましたがソレはソレ。旨いからいいんです。とり塩ごはんもかなり旨いし、店員の方の接客も相変わらず気持ちいい。いいお店ですねえ。次は3種類ある担々麺にぜひチャレンジします。ご馳走様でした。