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「芳醇香味そば」@麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店の写真今日オープンでしたね。6日だと勘違いしてました。
SSSさんのレビューを読んで今日だと気づき、早速仕事帰りに訪問。
激混みかと思いましたが空席もあり、待ち20分との事なので列ぶ事に。
先客、後客、もちろん把握できません。が、まわりを見回すとラーメン撮影率高いですね~w

購入時、オペレーション結構乱れてます。ムッとしてるお客さんもいました。今日来るべきではなかったか…とちょっと不安に。
待つ事20分キッカリ。お~有言実行ですね!

ではスープからいただきます。
茶濁色の醤油スープはトロリとした甘味があって香りも良く程よい熱さ。後からほんのり酸味も感じてきます。
麺は白く細いストレート。茹で加減も噛み応えがあって良好。量は少なめに感じたので130g程度でしょうか。
チャーシューは高級ハムみたいなピンク色の豚とペッパー付きの鶏が1枚ずつ。
他の具は、香り良い海苔、ほうれん草、硬めのメンマ、刻みネギ2種。

自分の体調などもあるんでしょうけど、前回本店で食べた時よりもかなり印象がいいです。
この味が比較的近所にあるのは嬉しいですね。各トッピングに抜かりはないし、特にこの2種のチャーシューはやはりサスガといったところです!
そして今回思ったのは、塩味よりも醤油の方が自分の好みに合ってるような気がします。
しかしまあ、その記憶もいい加減かもしれないので、平日の夜にでも塩狙いでまた寄ってみます。

明日から連休中大変なことになるでしょうけどガンバって欲しいものです☆

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ターポンさん こんばんは!

>明日から連休中大変なことになるでしょうけどガンバって欲しいものです☆

連休中は避けたほうがよさそうですね。

ヨコべー | 2012年10月5日 23:35

ターポンさん、こんばんは。

平日は時間帯にもよりますが並びも余裕そうですよね~
やはり初日は開店直後が一番の並びだったようですよw
どちらにしろ新小岩で並ぶのを考えるとだいぶハードルも下がりましたよね。
私は塩だったので次回は醤油行ってみます!!

SSS | 2012年10月5日 23:44

こんばんは。

さっそく行かれましたね!
さすがに人気ありますねー。
でも川崎でこの1杯が食べれるのはありがたいですね!

酒乱 | 2012年10月6日 01:42

ターポン様おはおうございます。

早速いかれましたか。ラゾーナだけではなく、川崎の注目店になりましたね。
まだオペが安定していないようなので味のほうにも影響しないかと勘ぐりますが、まずまずのようですね。
もう少し落ちついたら伺ってみたいと思います。

azteca | 2012年10月6日 06:57

こんにちは。

おぉ、ターポンさんも初日に訪問とは、動きが早い!w
そのフットワークの良さ、見習わないと。(^^)
僕も3連休のドコかで行こうかな~と思ってるんですが、フードコートなだけに混雑が心配です。。。

おさっても | 2012年10月6日 09:52

ヨコべーさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>連休中は避けたほうがよさそうですね。
と、思います。
可能なら平日が良さそうに思われます。

ターポン | 2012年10月6日 21:16

SSSさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>どちらにしろ新小岩で並ぶのを考えるとだいぶハードルも下がりましたよね。
そうですよね!
このぐらいであればそんなに苦じゃなく列べるので良かったな~と思います。
自分は川崎店での塩を試してみます。

ターポン | 2012年10月6日 21:20

酒乱さんこんばんは!
ありがとうございますっ

>さすがに人気ありますねー。
ですね~。RDBランキング1位の本店、サスガですね!
近所に出店されたのは嬉しいですね。いつか川崎に来てください☆

ターポン | 2012年10月6日 21:29

aztecaさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>もう少し落ちついたら伺ってみたいと思います。
それがいいかも知れませんね。
様子見ていつか食べてみてください!

ターポン | 2012年10月6日 21:34

おさってもさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>僕も3連休のドコかで行こうかな~と思ってるんですが、フードコートなだけに混雑が心配です。。。
休日ラゾーナのフードコートは基本、席取りからして混雑してますからね~w
可能であれば平日をオススメします!

ターポン | 2012年10月6日 21:39

支店が出来たのですか?
うらやまし~
敷居の高いおみせですからね。
開店当初のオペミスも解消してくるでしょうね。

ラー迷人 | 2012年10月9日 23:10

ラー迷人さんこんばんは!
ありがとうございますっ

>敷居の高いおみせですからね。
ですね!
それがフードコート進出となり、この味をたくさんの方々が食べれるようになるのはスゴく良いと思います。

>開店当初のオペミスも解消してくるでしょうね。
まあこれはすぐに慣れて解決しますよきっと。

ターポン | 2012年10月10日 18:23