まるまるです。
吉祥寺（いせやさん）で飲んでます。
〆にラーメンという話になり、名店ひしめく吉祥寺で”わざわざ”コチラに来ました、祥さんです。
だって、連れが九州豚骨ラーメンが食べたいって云うからさぁ（苦笑）


注文は券売機にて祥ラーメン650円をぽち、、、、麦酒はもういいやw

九州(博多系？)ラーメンということで、麺の硬さが選べるので、ばりばりという硬め指定で・・・・
・・ご対麺～♪

茶色がかった白濁スープにはチャーシュー、もやし、キクラゲ、メンマ、九条ネギという麺バー。

スープは豚骨で、まろやか。
濃厚ですが、唇カピカピとまではいきませんね。
あと
タレの加減か、ややしょっぱめです。


麺はいわゆる博多系ポキポキ麺。
硬めです。結構芯が残っていて、いわゆる”バリカタ”くらいですかね。

具はキクラゲポキポキで嬉しい。
ただ
ネギは切り口が乾燥していて↓↓↓（ネギはちゃんとして！！）
チャーシューも薄っぺらくてショボいw




替え玉はしないでごちそうさま。
この系統は最近食べてなかったので満足なんですが、上記のように多少寒いところがあったのでこの点数です。
ただ女性の接客はてきぱきと実によく動きますね。

この接客のおかげで点数アーーップ！！＋4

”機会があれば”また来ます。
ごちそうさま