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80点
醤油ラーメン[ラーメン/鶏白湯]
らーめん 弥七（大阪府大阪市北区）ゴエ

平日の１２時過ぎで、店前に１２人が行列していた。店内はカウンター４席、テーブル８席。店内の食券発券器で食券を購入しカウンター席に着く。薬味は七味、黒と白コショウ。麺は腰のある平麺で、白濁した出汁はコクがあり美味しい。チャーシュウは柔らかく及第点。刻みネギと髭ネギ？が入っていたが髭ネギが麺を食べるのに邪魔。せっかくの手打ち麺が台無しである。メンマか太目のモヤシの方が良いのでは。それと水差にレモンは不要。せっかくのラーメンの風味が台無しである。また食器類の見た目が汚い。欠点が多い下町のラーメン屋であるが出汁の美味しさは特筆である。

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