訪問：平日夜
状況：20時15分頃訪問で先客2。注文から食べ始めまで約7分。
卓上：BP／一味／おろしニンニク／餃子用3点セット

夜のみ営業のコチラ。。業務後に訪問してみました。
すぐ隣に砂利の駐車場がありますが、暗いために結構分かりにくいですね。。

初訪ですのでシンプルに「環七ラーメン」にしようかとも思いましたが、ネギチャーシュー付けても750円とオプション載せた方がお得感を覚えたので、標記でお願いいたしました。
初老のご夫婦と思われる２人で切り盛りです。。

スープは背脂の載ったライト系豚骨醤油。。
言い換えれば、なんとなくラーショを思わせるような味わいですね。生姜も効かせてあり、アブラが多い割にはサッパリと食べ進められるスープですね。

麺は中細微ウェーブで標準的な茹で加減。。
加水は中程度で「ネチッ」とした食感のもの。。
軽快な歯切れは期待出来ませんが、これがスープとよく合ってて、悪くないんですよね。
但し、これ以上ヤワかったら。。という懸念は当然存在しますので、カタメコール必至かもしれません。
麺量は160g程度といった感じでしょう。。思ってたよりも多い印象でしたよ。

シャキシャキのピリ辛ねぎもよく合って、結構旨いじゃないですか～

具材はチャーシュー／ネギ／メンマ／半玉／ワカメ。。
チャーシューはペラペラの肩ロースですが、ネギの下に５～６枚は入っており、スープに馴染みやすく食べやすい。
ラー油を塗したピリ辛ネギもスープに良い影響を与えてくれる、中々外せないマストアイテム。
味玉は標準的といったら語弊が生じますが、それ程の印象を植え付けるものではありませんでした。メンマとワカメも然り。。
とはいえ、チャーシュー、ネギがそれぞれ+50円のアイテム・・物量的に充分かと思いますね。

固形物は完食。。スープは半分残して終了。。
まあ、多少チープな感もありますが、その分値段も抑えてありますし、食べてみると思った以上にイケます。。
夜営業向きの味なんでしょうかね～～
飲んだ後なんかこういったの食べたくなりそうです。
次訪はカレーを食べてみようかな。。

ご馳走様でした。～(^^)

CP＋3で今回の点数。