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「鶏白湯 塩」@麺屋 菜々兵衛の写真念願の北海道No1店にお伺いしました。
静かな住宅街ですが、ここだけ行列ができて一際目立ちます。

この日はお店イチ推しの「鶏白湯 塩」をお願いしました。
関西では「天一」を筆頭とした超濃厚スープが多いなか、
こんなに円やかでコクのあるスープは衝撃でした!
特に北海道で、このアッサリスープは驚きです。

麺は細めストレートですがブリブリの喉越しです。
穂先メンマはとても柔らかくて、麺のように啜り上げます。
青ネギたっぷりは関西人なので大好きです。

一枚チャースが最高に美味しい!

また、いつか必ず行きたいです!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!
って、うお~ポロサツですか!
しかも100点て…
次回北海道訪問時には必ず追随します。いつになるか分かりませんが…

立秋 | 2012年10月1日 01:04

立秋さんこんばんわ!
わざわざ行った満足ポイント含んでますが、
それでも最高レベルの美味しさでした!
札幌行かれる際は、是非!おすすめです!

| 2012年10月1日 23:01